站在度数的角度看,只考虑50度以上的高度白酒,低度白酒收藏价值一般。站在香型的角度看,优先考虑目前市场认可度快速攀升的酱香型白酒,其次是市场接受度最高的浓香型白酒,再次是清香及其他香型白酒,因为白酒的成份非常复杂,专家们经过多年研究已经知道白酒中散发香味的物质是乙酸乙酯。
1、哪些白酒可以保值升值?
谢谢邀请。站在保值升值的角度收藏白酒,首先要选择品牌白酒,其次要选择高度酒,然后考虑香型,1.站在品牌的角度看,一线品牌,二线 品牌都可以考虑,比如贵州茅台酒、五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡酒等。2.站在度数的角度看,只考虑50度以上的高度白酒,低度白酒收藏价值一般,3.站在香型的角度看,优先考虑目前市场认可度快速攀升的酱香型白酒,其次是市场接受度最高的浓香型白酒,再次是清香及其他香型白酒。
2、想收藏白酒,留十年之后喝,有哪些值得推荐的?
酒自古以来就受到许多爱酒人士的喜爱,也是最受欢迎的饮品之一,尤其是男士对白酒更是情有独钟,因它不象其它食品易坏的特性,人们就想长期保存一款白酒。有些人很喜欢酒,也很乐意收藏酒,有的认为酒没有保质期,可以长时间地存放,而且越放越好喝,在这里我要告诉您,不是每种类型的酒都适合长期保存,只有酱香型白酒可以保存10年以上,因它酯类和有机酸的化学反应时间比其它酒要慢的很多,不会影响酒的品质,虽然经过长期保存,但它的酒质及口感会更绵柔,更具独有的香气,酒味浓郁,不上头,喝后回味无穷。
而浓香型白酒在储存时间上存有争议,其它型白酒只能保存3一5年。还有要想长时间保存一款自己喜爱的白酒,首先要选择纯粮优级酒,保存在干燥,通风,阴凉清洁处,最佳温度应在10度一25度之间,最后我要推荐适合10以上保存的酒是优级纯粮酱香型白酒中的任何一款白酒都可以,当然最好是在中国十大名优酒去选。酒虽好,但不可过量喝,每天应控制在50毫升以内,酒后千万千万别开车!!!,
3、当前经济形势下,存高度数白酒能否保值增值?过上十年,会不会比存款好?
谢谢邀请,在大咖众多的头条中谈点自己的浅见。保持高度白酒是否值得,是否比存钱划算,十年后能否升值,跟当前经济形势无关,我以为和以下几点有关:一、选择什么样的酒来贮存最好选用固态法酿造的高度白酒,以52度以上为宜;最好选择酱香型白酒,浓香型次之,清香型意义不大,特殊香型要具体情况具体分析,
不细说,要解释其中差别就是一大篇了,呵呵二、选择什么容器来贮存私人藏酒不不同企业,要受些限制。举个红酒的例子,当红酒离开酒窖里的橡木桶,装入玻璃瓶子后,其成长基本停止了,红酒虽然不同于白酒,但基本的理化原理是相同的。酒存得好,是让酒陈化好(期间诸如分子递和、分子结构改变等等微观活动),这离不开氧化反应,
通俗滴说要让酒有“呼吸”而又不挥发。玻璃瓶,尤其是高级的,内壁光滑,通体透光,酒一灌入,密封良好,内部均匀分布空气极少,不利于酒的陈化。拿茅台瓶来说,内壁是布满极细小孔隙的,整个酒的接触面都有一定空气存在,利于酒的陈化,如果新手藏酒,可选此种包装产品,蜡封、避光、通风、离地离墙存储即可。如果是资深藏家,有场地的,可选传统外釉内粗的酒缸来存酒,
(封坛又是一个学问,各地都有高招,切记缸中酒不宜过多,留点空)。三、选好酒很重要要投资藏酒一定要有信得过的内行人引路,不是只买贵的,跟股票一样要看升值空间,四、藏酒管理很重要选好了酒,装在合适的容器了,也进了合适空间了还不能走开,要经常看看他们,在他们旁边要有温湿度计,瓶装的要定期检查重量有无变化,密封是否完好;酒缸的要查缸壁有无渗漏,封坛有物破损蛇鼠虫也要严防。