疫情在向好的方向发展，白酒行业，恐怕要影响不止一年两年。白酒行业作为消费性行业受到的影响首当其冲，据我个人分析疫情过后的酱香型白酒将会迎来涨价、消费热，疫情发生后，婚宴市场、亲朋聚会的消费衰退，对白酒行业冲击很大，这次疫情过后，恐怕要受到很大的冲击。
1、新型冠状病毒疫情结束之后，白酒市场如何发展？
疫情对白酒行业的影响？信心胜于黄金，中国白酒产业是永不落幕的朝阳产业。对酒业的初步判定：从2016年下半年开始，出现产业分化，出现高速增长，截止2019年10月份年规模以上企业数量1117家，两年来减少了四百多家，说明了产业产能、品牌集中度大幅提升。连续三年来，是中国白酒高速增长的三年，在消费升级大背景下，产业迎来了难得的发展局面。
经过预测到2020年，应该出现拐点，产业增长速度将放缓，产业机构将得到进一步调整，突发的疫情加速了产业调整的节奏，加大了产业的调整幅度，这是不能否认的客观事实。总的来讲，未来产业前景是很好的，未来产业会有更好的发展，随着近三年产业的发展，产业的机遇也正在提升，整个酒类产业进入不缺酒，但是缺好酒的时代。
2、疫情过后酱香型白酒市场会怎么样？
据我个人分析疫情过后的酱香型白酒将会迎来涨价、消费热，主要有以下几个因素：1、疫情期间整个社会基本属于停滞了，没有消费、没有流通，这就造成了很多经销商甩库存回笼资金（但基本没人接手），都在观望中，谁也不敢接。2、憋了几个月的消费市场，特别是餐饮行业一定会大力促进消费，目前来看确实这样，很多地方政府领导带头去消费，餐饮火了，酱香酒市场就火了，
3、疫情影响农业生产，今年粮食涨价是必然的，粮食涨价酒可能涨，特别是酱香酒要求的原料更好更多。4、报复性的市场反弹，包括经销商为了完成全年销售任务一定会刺激酱酒市场，5、酒不怕放，酒是陈的香，所以酱酒不像其他饮品，过了保质期就得倒掉，反而越存越值钱。通过以上几点，今年的酱酒市场应该会迎来一个井喷期，现在期间老百姓不是不买，也不是口袋没钱，是这个期间关注度都到了疫情上，没有办法去购买。
3、2020疫情影响，白酒行业应该怎么做？
疫情发生后，婚宴市场、亲朋聚会的消费衰退，对白酒行业冲击很大，对于白酒行业而言，在这场疫情中最“受伤”的可能要数中小酒企和他们的渠道商。失去春节聚餐的消费高峰，营收降至冰点的同时还意味面临库存高企、员工成本负担、现金流扭转难等多重压力，小酒厂的粮食酒在市面上竞争比较弱，所以他们不得不转型，一般会多元发展酿造或生物用品，比如酿造酱油、酒精等。
4、从事酒行业多年，疫情后公司给职员安排放假了，至今还没复工，白酒行业春天何时来？
我对这个行业不算很了解，但可以想象目前的局面对餐饮相关行业的影响是巨大的，要恢复到之前的水平估计还有很长一段时间，虽然困难重重，但我们业可以从积极的方面去看看我们能做什么？比如是否可以通过非终端渠道拓展销售，比如通过社交媒体等方式，是否可以利用现状同行都放假时，可以去拓展下对公的客户，或许这个时候也是一个潜在的打败竞争对手的机会。
5、现在山东的疫情怎么样了？白酒行业还能像以往吗？
疫情在向好的方向发展，白酒行业，恐怕要影响不止一年两年，前几天看到一个湖北的通知，明令禁止食堂提供酒水。齐鲁大地，孔孟之乡，热情好客成就了繁复的“酒文化”，山东历来是白酒消费大省，这次疫情过后，恐怕要受到很大的冲击。原因如下：各级官员的心态发生变化，近些年来，三令五申的八项规定已经逐渐深入人心，以前的那种不得不参加的场合已经少的可怜，
官员也乐得轻松，回家喝个稀饭养养胃比喝那些白酒好多了。商务宴请很少出现白酒了，消费者都在想红酒、洋酒倾斜，实在要喝白酒也就是茅台五粮液，用于显示身份层次，其他的白酒见得很少，除了个别的网红白酒，酒店经营者对白酒也不太感兴趣了，现在很多餐饮都在追求翻台率，喝上白酒时间太长又不能催，有些餐饮店干脆不销售白酒。