不喝酒的次数比较少，大部分聚会都会喝酒，身边的朋友有会喝酒不会喝酒的。每次出去喝酒应酬，我都是要吃一些东西，从来不空腹去喝酒；我们有时合计，去喝酒正好多吃一些，可是结果恰恰相反，空腹喝酒是很容易醉的，一定要先吃饭后喝酒，酒席宴上喝酒本身就容易使人兴奋，但是人兴奋也能促进喝酒的“酒量”。
1、如何快速变得很能喝酒？
对你而言，喝多少酒才算喝大了?哪里真有什么千杯不醉的人，除了代谢能力有强有弱外，只不过是他有你不知道的小技巧。你不信？不信你试试！喝酒前取一钱葛根泡水喝下，一般不会醉，但胃寒者虚汗多者慎用！葛根，性凉、气平、味甘，清热、降火、排毒，药用价值极高，常食能调节人体机能，提高抗病能力，永葆青春活力，长期饮酒，会使你逐渐“适应”血液含大量酒精的状况，也许看上去行为正常，说话有条不紊，但驾驶能力会受损，大脑反应迟钝。
酒精耐受力增强的后果是，你会需要更多酒精来获得饮酒产生的作用，一步步变成酒鬼，大家还是少饮酒为好，如果不得不喝的话也千万做到以下几点，护肝护胃。喝酒不醉的4个窍门1、千万别空腹饮酒，空腹饮酒酒精吸收快，易引发胃出血、胃溃疡等！2、酒精伤肝，喝酒时多吃绿叶菜和豆制品，绿叶菜里的抗氧化剂和维生素能护肝，豆制品中的卵磷脂也能护肝，
3、喝浓茶解酒有科学根据吗？这没有科学依据！茶多酚虽能保肝，但浓茶中的茶碱会使血管收缩，导致血压上升，加剧头疼。4、饮酒时可吃些猪肝猪肝可提高人对乙醇的解毒能力，常饮酒体内维生素B会丢失，而猪肝富含维B，因此炒猪肝是很好的下酒菜，解酒偏方甘蔗汁功效：解酒止呕，用于醉酒后干呕、口干等橘皮汤配方：陈皮去白，浸炒30克，葛根30克，甘草30克，打碎的石膏30克功效：治饮酒过度，酒毒积于肠胃，呕吐，不食汤水。
2、怎么样喝酒才不会喝醉？
怎么样喝酒才不会喝醉？大家好！我是喜欢下厨房的优质美食领域创作者@刘哥美食我来回答这个问题：“由于平时生意场上应酬多，酒量又不好，经常喝醉酒，家人老是担心，有些酒不喝又不行，真是烦死个人哟！”相信这是很多不善饮酒的朋友，尤其是生意场上不善饮酒的年轻朋友都会遇到的难题，其实“酒量”这个东西是难以说清的，有人能喝、有人不能喝，到底“酒量”高低是什么原因造成的？理论上大家看到或听到有许多种说法，但实际上却发现根本没有什么用！我本人的“酒量”不高，白酒能喝2两；啤酒能喝3-4瓶吧，但是我在喝酒应酬的时候发现，有几种情况下，自己的酒量见涨了，总结一下跟大家分享：饮酒的时候多喝水可稀释酒精的作用!一次和朋友我们一共三个家庭，自驾去海边玩，晚上就和朋友一起参加了其中一个朋友的当地同学为我们准备的晚宴，这个朋友是在这个城市读的大学，到场的大约有10多个人，同学见面尤其是几年不见了，肯定是要大喝一场的，我们作陪的也跑不掉的，自己也觉得要难逃此劫了；但是后来发现，当地人的面前都摆了一瓶矿泉水，大家一边干白酒一边喝矿泉水，我们东北在喝酒的时候是很少喝水的；我也就一边喝白酒一边喝矿泉水应酬，那次竟然没有喝醉。
还有一次外甥女出嫁，喜酒席上，按当地习俗婆家要安排陪酒人，陪酒人敬酒时一口气干了一杯（约3两）白酒......没办法要面子啊，回敬时一口气也干了一杯，喝完离席一口气喝了一瓶矿泉水，回来继续喝。，两次经历，不去管理论如何解释，事实是饮酒的时候多喝水可稀释酒精的作用！酒桌上保持兴奋能提高饮酒量！酒席宴上喝酒本身就容易使人兴奋，但是人兴奋也能促进喝酒的“酒量”。
也是本人经历，我和两个高中同学，我们三人只要一聚到一起喝酒就喜欢“抬杠”，而且还偏偏喜欢聚到一起喝酒，不管什么问题，都要挣个明白；边争执边喝酒，每次回头一看我竟每回都能喝了八瓶啤酒，酒桌上让自己多出汗能提高饮酒量！这个可能需要饮酒时的环境决定了，但是出汗多的情况下，喝酒的酒量也会提高到。对于这个结论我也是有过亲身经历的，一次陪领导跟客户吃饭，记得还是个冬天，大家知道东北的冬天冷，但是屋里是特别热的，那次是在一个小包房中，桌上还有一个火锅，坐下后就一直出汗，也不知道喝了多少，反正领导的酒我都给替喝了一杯......。