如果喜欢吃杨梅酒中的杨梅，那浸泡一周左右就可以吃了，杨梅浸泡时间太久会没有味道。最后倒入白酒，密封好，放到阴凉通风的地方，20天以上就可饮用了，杨梅酒泡多久可以喝杨梅泡酒没有标准的时间范围，一般为15～25天，不要超过一个月，时间太久会出现杨梅核的苦味。
1、杨梅酒泡多久杨梅取出？
不用取出。杨梅泡酒有很多的功效作用，是一款很滋补的果酒，1、先将杨梅用清水冲洗一遍、再将杨梅浸泡到加有食盐的凉开水中。2、浸泡20分钟左右，取出杨梅，再用凉开水冲洗一下，3、将杨梅表面的水擦干，放在通风处晾干。4、准备一个干净无油无水的可密封的玻璃容器，将杨梅倒入瓶中，再放入冰糖，5、最后倒入白酒，密封好，放到阴凉通风的地方，20天以上就可饮用了。
2、杨梅酒泡多久可以喝？
杨梅酒泡多久可以喝杨梅泡酒没有标准的时间范围，一般为15～25天，不要超过一个月，时间太久会出现杨梅核的苦味，如果喜欢吃杨梅酒中的杨梅，那浸泡一周左右就可以吃了，杨梅浸泡时间太久会没有味道。杨梅酒使用杨梅鲜果浸泡而成，属于浸泡酒类，适当饮用有一定保健功效，比如杨梅中含有多种有机酸，并含有类黄酮、花青素、白藜芦醇等植物化学素，这些有机酸和植物化学素具有抗氧化、预防高血脂、抗癌、抗炎、抑菌等作用；杨梅中所含的果酸可以开胃生津，消食解暑；杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等有抑制癌细胞的作用。