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白酒怎么存不跑酒,夏天存放的白酒如何防止跑酒

题目没有说明是存放的什么酒,是原酒还是成品酒。不论用什么容器封口都很重要,封口不严会造成酒体挥发,影响酒的品质,首先要做的就是“拆箱”,一一查看茅台酒的品相,看看是否有开裂、跑酒、漏酒等情况,陶坛透气性较好,其所含的多种金属氧化物在储存过程中溶于酒中,对酒的老熟有促进作用。

1、夏天存放的白酒如何防止“跑酒”?

1、夏天存放的白酒如何防止“跑酒”?

题目没有说明是存放的什么酒,是原酒还是成品酒。如果是原酒,最好用陶坛来存放,其次是玻璃瓶,不建议用塑料桶,陶坛透气性较好,其所含的多种金属氧化物在储存过程中溶于酒中,对酒的老熟有促进作用。不论用什么容器封口都很重要,封口不严会造成酒体挥发,影响酒的品质,陶坛封口专业的会用桑皮纸混合猪血来封,在家里没有条件,可以用桑皮纸混合蛋清也可以的,封口效果也不错。

2、茅台酒的最正确保存方法是什么?怎么做才能最大限度防止跑酒?

2、茅台酒的最正确保存方法是什么?怎么做才能最大限度防止跑酒?

茅台酒的保存方法多种多样,没有什么最正确的方法,只是根据自己的需求而选择合适的保存方法,比如:大部分收藏爱好者,都会选择将茅台酒摆在展柜上,便于欣赏。这样一来就不能做过多的密封措施,比较影响观赏时的心情,更多的是让茅台酒自然的放在展柜上,或者稍微用一些透明的材料打包一下。这样一来需要注意两点:1、要保证室内的温度不宜过高,防止酒水蒸发,

2、要经常通风,防止室内潮湿,对茅台酒外包装造成不可挽回的损失。还有部分藏家选择多买一些,准备长时间保存,这时就需要对茅台酒做够充足的保存措施。首先要做的就是“拆箱”,一一查看茅台酒的品相,看看是否有开裂、跑酒、漏酒等情况,如有以上情况,能退则退,不能退最好第一时间喝掉。如没有明显的瑕疵,可进行一下步“封口”,

比较常见的封口方法有用“生料带“蜂蜡”“热缩膜”“保鲜膜”的等等,这些都是OK的,没有说必须用某种材料。需要注意的是在封口的时候,一定要做全面,不要有缝隙,如果酒瓶上的正背标是纸质的,可以用保鲜膜缠一下,一是为了防止受潮,二是防止在运输过程中碰撞磨损。整理完酒瓶就可以放回原箱了,再在原箱上缠上几层保鲜膜,也是为了防潮,

即使没有原箱,最好也是找一个箱子打包起来,再缠上保鲜膜。最后就是寻找存储的地方:1、最好放在一个比较安全的地方,一是防盗,二是防止意外破损;2、一定要防止虫害,辛辛苦苦打包好的,结果被老鼠打个洞,岂不是要被气死;3、最好是阴凉通风的地方,主要还是防止酒蒸发和防止受潮;获取更多、更专业、更有趣的茅台酒相关资讯,请关注“酩萃藏酒”头条号。

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