啤酒 白酒在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照1。5的比例混合，盖上锅盖，放置5分钟左右，这时去清洗就很容易刷洗干净，西红柿挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了，煮沸后，可以让锅静置五分钟左右，或者可以再等水凉一些，这时，你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落，最后再简单清洗一下就好了。
1、糖炒焦的锅怎么清洗？
1、西红柿挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了。2、白醋或茶叶在烧焦的锅中倒入半碗白醋(或是一些茶叶)，加沸约三四分钟，煮沸后，可以让锅静置五分钟左右，或者可以再等水凉一些，这时，你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落，最后再简单清洗一下就好了。3、啤酒 白酒在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照1：1：0.5的比例混合，盖上锅盖，放置5分钟左右，这时去清洗就很容易刷洗干净，
2、铁锅有水锈怎么去除？
铁锅如果是新的，过去把新锅烧发红，然后放些沙子炒，时间越长锅越光滑，然后用水洗干净，（现在可用洗洁精和清洁球）然后再把锅烧热，放入一斤多油把它慢慢的煎熬，让锅把油慢慢的渗进去，然后把油倒出，这时油有会发黑。过去新买来的新锅叫开锅，开锅后铁锅以后就不太会生锈！过去铁锅是生铁翻砂铸成的，结构很松，用油一熬把里面的杂质都熬出来，所以熬过的油很黑。