在这样的环境熏陶之下，宿迁人的酒量可想而知。喝酒时主人总是希望大家多喝畅饮，以尽地主之宜和热情，在苏南地区喝酒酒桌上一般不要求客人喝多少，每次开喝前总会有主人大家喝酒随意，从不强求客人多喝酒，三沟一河（双沟、汤沟、高沟（今世缘）、洋河）。
1、宿迁人一般喜欢喝什么酒？
宿迁知名的白酒有：三沟一河（双沟、汤沟、高沟（今世缘）、洋河）。为了加强竞争力，同为国企的洋河和双沟通过股份转让（以洋河收购双钩的形式），成立苏酒集团，目前，苏酒集团出货量位居全国第三，仅次于茅台、五粮液。在这样的环境熏陶之下，宿迁人的酒量可想而知，在当地，有种说法：麻雀也能喝二两！宿迁的名人有历史上著名的西楚霸王项羽，以及当代著名的京东创始人刘强东。
2、江苏人平时都爱喝什么酒？
酒的品种和风味不同，各地的饮食习惯也不同，可能按人群和消费场景不同来推荐比较好，白酒:如果是宴请场景，需要品牌知名度高的酒，当然选洋河。如果是经济实惠的场合，汤沟酒，高沟酒，双沟酒也不会差，有些区域品牌的酒水，其实也非常好。黄酒:苏州的沙洲优黄和吴宫老酒，无锡的玉祁双套，丹阳的封缸酒，南通的白蒲黄酒，
3、苏南人和苏北人酒文化有差异吗，哪个更能喝？
江苏的酒文化和苏南苏北差异非常大。苏南地区主要是以黄酒为主，苏北主要以白酒为主，因此形成了两种差别很大的喝酒文化，在苏南地区喝酒酒桌上一般不要求客人喝多少，每次开喝前总会有主人说，大家喝酒随意，从不强求客人多喝酒。这不仅是苏南酒文化的礼节，也是他的核心，苏北地区，主要生产各种白酒，喝酒时主人总是希望大家多喝畅饮，以尽地主之宜和热情。