老酒有饮用价值、文化价值、艺术价值。12～2014年的茅台酒不过8、9百元一瓶，现在3000元一瓶，如果是12年的杂牌传统工艺酿造的白酒，饮用价值会增加但无太大的收藏价值，经济价值会相应的高一点点，高端白酒的价值主要体现在营销策划编故事忽悠上面。
1、十二年的瓶装白酒，酒是杂牌酒，现在价值多少？
12年的白酒完美的度过了3—10年的次新酒阶段，已经算是老酒了。老酒有饮用价值、文化价值、艺术价值，因为问题中说到是杂牌，故而文化价值和艺术价值不高，不建议继续收藏。在老酒圈，非17大53优及地方名酒省优部优产品，基本没有收藏价值，因不知到底为何品牌，可自行查看是否在此之列。上面说到了杂牌酒没有太多的收藏价值，而唯独剩下饮用价值，
其实只要是传统工艺酿造的粮食酒，长时间存放都会更柔和、醇厚，其饮用价值也会更高。夸张点儿说，爱上了老酒的陈香再无他香，那陈酿的味道都是岁月的记忆，但是，如果是新工艺酿造的白酒，也就是通常说的“酒精酒”。由于其风味物质单一且多为外添加，就算多年陈酿其酒体风味变化也不大，所以，饮用价值也不会怎么改变。最后说到价值：如果是12年的杂牌传统工艺酿造的白酒，饮用价值会增加但无太大的收藏价值，经济价值会相应的高一点点，
2、中低端白酒收藏有没有投资价值？
中低端白酒，当然有收藏的价值了，但前提是，你得买特别广泛，而且易于收藏的大品牌酒的中低价位种类的。第一，绝大多数人，肯定不会喝500元以上的酒，没有别的原因，太贵，这种贵的酒，要么是高端宴席使用，要么，就是送人的。基本上，不会有人自己买来喝，有，也是极少数。所以，要收藏和增值，你真就还得买中低端价位的，
第二，我国大概有近800种酒，全国知名品牌有五十多种，367座城市，有七百多种。要收藏中低端价位的，其实只有三个牌子可以，一是茅台；二是五粮液；三是汾酒，不要担心，觉得这三种酒很贵。其实，从38元到5000内的，这三种品类还是非常多的，而且，这三种都是粮食酒，越放越醇厚好喝，而且收藏越久，价值越高。第三，其他品牌的酒，倒不是说不好，而是说，当时买了当时喝，挺有面儿的，也好，
3、不是高端白酒存个10年20年有价值么？
感谢系统邀请！高端白酒与高端飞机、汽车、手机等是不可相提并论的。市场上最高端白酒与最低端白酒的成本价实际上相差不到100元，高端白酒的价值主要体现在营销策划编故事忽悠上面。而高端飞机、汽车、手机等的成本价与低端产品的成本价相差就很大了，是可以用数据体现出来的，是普通老百姓都可以看得见摸得着的，比如说美G的空军一号，劳斯莱斯等。
所以说白酒不可能跟这些奢侈品相提并论，白酒是消费品，其价值主要体现在饮用，也可以体现在请客送礼方面。从这个角度出发，只要是纯粮白酒，不管是高端品牌白酒还是小作坊或家庭自酿纯粮白酒，存放10年20年都是有价值的，毕竟经过了岁月的沉淀，题主这里说的价值，也许是指白酒的升值空间，也就是10年20年以后的变现能力。
在过去的10年20年，的确有一些高端品牌的纯粮白酒升值了，炒酒的赚得盆满钵满，这与天时地利是密不可分的。当时的价格低廉，性价比高，他们当然赚钱了，就拿我所在的广西柳州市鹿寨县城来说，15年前铺面售价约2600元左右，买一个旺口地段40平米左右的铺面10万左右，比如说城南实验小学对面商铺，现在是鹿寨城南租金最高的。
而这样的铺面现在的租金在4000元以上，也就是每个月租金100元/平米以上，两年就收回了投资，但是，你现在再去炒房试试看？白酒也是这个道理。2012～2014年的茅台酒不过8、9百元一瓶，现在3000元一瓶，任何纯粮白酒都是消费品，都可以源源不断大规模生产，如果你认为你聪明，你想通过存酒，然后高价抛售变现，但是，比你钱多的人多了去了，现在想存酒发财的人比比皆是。