当喝的酒的量超过了这些酶的工作量时，就是喝多了。谢谢邀请，个人感觉喝白酒跟增加体重没有必然联系，首先科学依据我就不摆了，就谈谈我身边的事例，我认识的亲戚朋友中，喜欢喝白酒的人基本上就没有很胖的，因为喜欢喝酒所以自然的，吃的饭和菜就少了，摄入的能量也不算多，所以不会长胖。
1、白酒喝多了应该如何解酒？
先说一下酒精在体内的代谢过程。酒精的代谢全部需要通过肝脏的乙醇脱氢酶，氧化为乙醛，再经乙醛脱氢酶氧化为乙酸，之后分解为二氧化碳和水，当喝的酒的量超过了这些酶的工作量时，就是喝多了。体内的酒精来不及代谢，会出现酒精中毒，部分代谢为乙醛时，积蓄多了，来不及继续代谢会出现乙醛中毒反应，会让喝酒者全身都不舒服，会出现恶心、呕吐、头晕、头痛、心悸、呼吸困难等症状，
2、喝酒喝多了，喝什么醒酒？
春节马上就要到了，亲朋好友团聚，难免会推杯换盏，热闹一番，喝酒可能是很多人不可避免的事情，那么，酒喝多了，用什么东西能够快速解酒？今天小编你就给你科普一下，哪些东西能够快速醒酒吧。1、橘子解酒：如果因为喝酒过量导致恶心、呕吐等，可以喝橘子茶，橘子能够快速醒酒，缓解人体不适，将100克鲜橘子皮加入500毫升水中煮开，加入少许盐摇匀，当茶水饮用，可以快速解酒；2、梨子解酒：梨能够消燥祛火，解酒毒，给醉酒者吃梨，一般2~3个梨子可以醒酒，如果醉酒者大醉伶仃，可以将梨子榨汁让其饮用，也有快速解酒的功效。
3、蜂蜜解酒：喝醉酒的人通常会感到头痛不已，而蜂蜜是一种很好的解酒药，蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解，对酒后头痛有快速缓解的功效，一般将适量蜂蜜放入水杯，加入略开的水冲泡饮用即可。4、葛花解酒：葛花能够快速解酒，消除酒后各种不适，准备9克葛根，12克葛花，5克甘草和9克陈皮，洗净之后一起放入杯中，开水冲泡即可。
3、经常喝白酒会增加体重吗，假如不喝白酒了，能自己减掉体重吗？
谢谢邀请，个人感觉喝白酒跟增加体重没有必然联系，首先科学依据我就不摆了，就谈谈我身边的事例，我认识的亲戚朋友中，喜欢喝白酒的人基本上就没有很胖的，因为喜欢喝酒所以自然的，吃的饭和菜就少了，摄入的能量也不算多，所以不会长胖，反而是喜欢喝啤酒的人基本上都有小肚子，可能这就是你腰围增加的原因吧，而且每天适量喝点白酒对身体健康是有好处的！。