肯定的告诉你白酒绝对不是A股最好的赛道，未来白酒板块的风险在高估值，以及抱团股资金撤离之时，这就是白酒潜伏的风险。现在是白酒板块最为高光的时刻，但是也是风险高度聚集的时刻，现在长期持有白酒，我个人认为风险巨大，根据现在白酒股的实际情况来看，白酒股的风险主要在以下两点。
1、如何应对个股调整风险？
应对个股调整风险，最关键的是要确定调整的级别和调整的方式，因为这关系你的时间成本和财富回撤的力度，确定了这一点才能确定如何应对。调整级别如何确定？股票的上涨和下跌都不是独立存在的，有了前面下跌的因，才有了后面上涨的果，因果关系是一一对应的，前面下跌是日线级别后面的上涨对应的也是日线级别，前面上涨是日线级别，后面对应的下跌一样也是日线级别，这种关系是一一对应的，没有意外。
调整方式如何确定？调整的方式有两种，分别是以时间时间调整为主的横盘和以空间调整为主的下杀，区别两种调整的方式是调整的幅度，提前判断采用何种方式调整不太现实，一般都是从关键支撑位的得失来看，以下提到的个股只做案例讲解，不做推荐。独立思考，是我们一生受益的瑰宝，以这只股票为例，这只股票从0号点到7号点走了一个很完美的120分钟一生的上涨，期间经历了两个上涨中枢，中间有快速上涨的一段。
因此，当7号点的高点出来后，我们可以做出的判断是，如果开启调整，我们要面对的是120分钟反向线段的调整，因为前面是120分钟的趋势上攻背驰导致的调整，而调整的方式重点看6号点的得失，最迟看次级别小中枢的得失，如果这里跌破了，说明了调整的方式是空间调整，向下杀的空间不会太小；如果这里支撑住了，说明调整方式是时间调整，采用的是横盘的方式。
面对这一种两中枢后背驰的股票，如上图中7号点的顶分型出现后，你会怎么样？先说明一点，7号点的出现后，并不能判定这里是上攻的高点，但这不妨碍我们做出防范风险的措施，一中构一盘背后的走势，中间还有快速上攻，7号点就算不是高点，也是相对高位了，所以，在7号点出半仓，然后去次级别找背驰点，如果在6号点这种支撑位出现背驰后，再把卖出的仓位减回来，这样反复操作，等待调整完毕后的再次上攻；如果6号点被跌破了，则120分钟的上攻确认结束，调整开始，调整确认是空间调整为主，这时仓位要出清，
结论：应对个股调整的风险要以资金安全为前提，对日线及日线以下的调整，如果出现背驰结构但不能确认调整是否开始时，可以先出一部他筹码，确保利润兑现再说。如果确认调整是横盘时，愿意做就做差价，不愿意做就在次高点走人；如果确认调整以下杀的方式展开，不用犹豫，直接清仓走人，如上图所示的这种走势支撑位告破，最多等一天，收不回就走人。
2、白酒股长期持有风险高吗？
现在是白酒板块最为高光的时刻，但是也是风险高度聚集的时刻，现在长期持有白酒，我个人认为风险巨大，现在整个酿酒板块近60倍市盈率，白酒个股市盈率最低的是洋河股份，31.88倍，非常吉利的数字，最高的是皇台酒业637倍，龙头中的龙头贵州茅台是64倍，不管从哪个角度看，估值都是已经泡沫化。白酒目前处于强势，不是有多大投资价值，而是机构抱团下，新的机构资金不断进场，需要获利退出，因此只能不断拉升股价，希望拉出一个出货空间，并找到新的接盘侠，
有机构人士测算，白酒股上涨不是得益于业绩暴增，而是估值不断上涨，2019年1月至2021年1月，时间为2年，EPS涨幅38%意味着年均盈利增速为不到18%。与此同时，股价年均涨幅达100%，股价涨幅远超盈利涨幅，以龙头个股贵州茅台为例，2012-2018年，贵州茅台PE区间为10-40倍，目前PE为60倍，已经超过历史均值上限的50%，这难道不是泡沫化显现吗。
白酒泡沫化，以后要想依靠业绩增长化解高估值风险，有点困难，尤其是二三线白酒，竞争太激烈，不排除21年部分白酒公司业绩下滑，进一步推升估值水平，经济日报发文称：长期、过度抱团爆炒龙头股，等于“偷懒赚快钱”，与证券投资基金的信义精神相违背。确实，现在机构抱团未必就是为基民利益考虑，而是为基金公司和个人利益考虑。
