有人说喝酒脸红的人能喝酒,也有人说脸越喝越白的人越能喝,其实喝酒脸红与脸白与酒量大小并没有多大关系,为什么呢。丙呢,就是我们今天的主角,几杯酒下肚,满脸通红,很多人认为这种人一定超级能喝,坊间传言,上脸的人能喝,由于两种酶体内含量的多少是先天所决定的,并不会因喝酒的多少而增加,所以酒量的多少是后天练不出来的,越喝越能喝并不是练出了酒量,只是激活了体内原来并没有发挥了作用的酶而已。
1、喝酒脸红的人,到底是能喝还是不能喝?喝酒脸红对身体有哪些影响?
有人说喝酒脸红的人能喝酒,也有人说脸越喝越白的人越能喝,其实喝酒脸红与脸白与酒量大小并没有多大关系,为什么呢?酒的主要成分是乙醇,乙醇进入身体后要经过一系列的代谢,主要是在肝脏内完成的。首先乙醇会在乙醇脱氢酶的作用下分解成乙醛,乙醛随血液流向全身再回到肝脏,并在乙醛脱氢酶的作用下分解成乙酸,最后被分解成二氧化碳和水而排出体外,
在这个过程中产生的乙醛是一种活性物质,会对血管起刺激作用,能引起血管的扩张,扩张的血管中血液量会增加,尤其以毛细血管表现最为明显,而皮肤表面分布有大量的毛细血管,就表现为了脸红,甚至全身皮肤都发红。随后随着乙醛被分解为没有活性的乙酸,血管扩张消失,血液量减少,脸红就会恢复正常,所以,脸红不红与乙醇被分解成乙醛,以及乙醛被分解成乙酸的速度有关。
而这个速度决定于体内乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶的含量多少,含量越多分解越快,含量越少乙醇的代谢越慢,人体中这两种酶含量的多少因人而异,有人的含量多有的人含量少,而且有些人可能是乙醇脱氢酶多,有些人可能是乙醛脱氢酶多,这就导致了乙醇分解成乙醛,乙醛分解成乙酸的速度各不相同,乙醛在体内停留的时间不一致,结果就是喝了同样数量的酒,有些人会脸红有些人会脸白,但并不能表示谁更能喝。
由于两种酶体内含量的多少是先天所决定的,并不会因喝酒的多少而增加,所以酒量的多少是后天练不出来的,越喝越能喝并不是练出了酒量,只是激活了体内原来并没有发挥了作用的酶而已,相反,随着年龄增大以及身体状况的变化,体内的这两种酶的含量会不断减少,带来的结果就是对进入体内的乙醇一系列代谢能力下降,表现为酒量越来越小,这也就是有些人年轻时很能喝,到了中老年酒量反而下降的原因。
需要特别提醒的,由于乙醇分解成的乙醛对血管有刺激作用,长期以往对血管内皮会造成损伤而引起动脉硬化的发生,进而导致血压升高,并引起血糖、血脂代谢异常,所以喝酒对身体是有损害的,且与喝了多少无关,所以,为了健康不宜饮酒,特别是患有糖尿病、高血压、高血脂的人更应当及早戒酒。【希望此回答能帮到您,欢迎点击关注并留言,一起学习交流更多健康知识】,
2、喝酒脸红的人酒量更大,是真的吗?
喝酒上脸的人说明很能喝吗?话题大家先来设想这样一个场景。四个男人甲乙丙丁坐一桌喝酒,甲喝了一小杯酒就浑身红斑,乙平时酒场上就怂惯了,挂在嘴边的就是那句“哥,我真不能喝”。果然刚喝了二两酒就脸色煞白,仿佛马上就要醉了,丙还没喝完一圈,已经从脸到脖子通红,大家纷纷表示“喝酒上脸的人能喝,英雄,再来干一杯”丁酒过三巡,面不改色,只是身上的衬衫早被大汗湿透...大家来猜猜,这几个人谁最能喝?相信这四种人就是中国酒场文化中最常见的四种类型,而我们也大多属于其中某一个。
那么我们今天就来聊一聊喝酒的话题,来分析下上面这四个人到底谁酒量最大,在回答这个问题前,我要先给大家普及下我们喝下去的酒在体内是怎么代谢的。酒精在体内的代谢过程来看看这张图,酒精在体内的代谢总共分为三步,1,酒精(乙醇)在肝脏内经过乙醇脱氢酶的催化生产乙醛。2,乙醛在肝脏内经过乙醛脱氢酶的转化生产乙酸,
3,乙酸在体内分解成二氧化碳和水,排出体外,同时释放大量的热能。(所以喝酒尿多、可以御寒,容易出汗等)再具体一点,好,现在一个乙醇喝进来,多了四个东西,乙醇脱氢酶,乙醛,乙醛脱氢酶,乙酸,链条是这样的,乙醇——乙醛——乙酸——热量 二氧化碳 水而学过化学的人都知道,这个反应链条中的决定性因素就是那两个关键酶,乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。