双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇,在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等,在久远的历史长河中,双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴,公司主导品牌“双沟”、“牡丹”、“苏”酒、“山河”、“醉猿”、“珍宝坊”6大品牌系列酒是以优质高粱为原料,高温大曲为糖化剂,采用传统混蒸工艺,经老窖适温长期缓慢发酵、分甑蒸馏、分段截酒、分等入库、分级贮存、精心勾兑而成的浓香型白酒,具有色清透明、窖香浓郁、绵甜甘冽、香味谐调、尾净余长等特点,产品畅销全国30多个省、市、自治区,并远销台湾、越南等地,在国内外都享有较高的知名度和美誉度。
1、双沟酒厂下面的酒品种有哪些?
公司主导品牌“双沟”、“牡丹”、“苏”酒、“山河”、“醉猿”、“珍宝坊”6大品牌系列酒是以优质高粱为原料,高温大曲为糖化剂,采用传统混蒸工艺,经老窖适温长期缓慢发酵、分甑蒸馏、分段截酒、分等入库、分级贮存、精心勾兑而成的浓香型白酒,具有色清透明、窖香浓郁、绵甜甘冽、香味谐调、尾净余长等特点,产品畅销全国30多个省、市、自治区,并远销台湾、越南等地,在国内外都享有较高的知名度和美誉度。
2、双沟酒是什么香型的?
双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇,双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。属于浓香型白酒,工艺特点:泥窖固态发酵、续糟配料、混蒸混烧,口味特点:香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长,在久远的历史长河中,双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说,最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。