一般来导致喝白酒出现腹泻的原因有以下几种。就开始了品尝，到后来的喝白酒，到现在的只喝白酒，很少再喝啤酒，有些人的认知里就是白酒死难喝，喝什么白酒都是一个味道，就是辣，所以有这种认知的人呢，就压根儿的从心理层面上接受不了白酒，以我为例，我在参加工作之前是一滴白酒都不喝的。
1、喝白酒后腹泻是什么原因？
现在，人们经常应酬以及吃饭聚餐，都避免不了要喝酒。然而很多人会在喝酒之后会出现腹泻，也就是拉肚子的情况，但是腹泻的情况并不是很严重，而且不喝酒就不会发生，这到底是怎么回事呢？一般来说，导致喝白酒出现腹泻的原因有以下几种，第一、长期饮酒。如果平时也是经常喝酒的话，人的肠胃就会受到很大的伤害，因为人体的肠胃系统非常脆弱，如果长期喝酒，会对其造成一定的损伤。
有可能肠胃已经存在了疾病，这个时候再喝酒就会非常容易刺激到肠胃，诱发腹泻，因此，如果是有这种问题的话，平时最好减少喝酒的量，否则会引发更为严重的问题。第二、食物不当问题，很多人在喝酒的时候都会配上一定的食物，比如：烧烤、海鲜等，这些和白酒一起搭配就会很容易引发问题，导致肠胃消化不良，所以就会出现腹泻等状况。
所以平时吃饭喝酒的时候，也要十分留意食物的搭配，多吃一点比较清淡的食物，避免吃辛辣刺激的食物，这样肠胃的负担就会降低，不容易出现腹泻等问题。第三、喝酒之后喝茶，很多人都会在吃饭喝酒之后喝茶，认为可以帮助消化和解酒。其实喝酒之后并不适宜喝茶，因为酒中含有乙醇，乙醇会转化为乙酸，这时候如果喝酒的话，会产生不良反应，增加对于肾脏的负担，从而引发腹泻等问题，
2、为什么有的人能喝啤酒却喝不了白酒？
谢邀请。以我为例，我在参加工作之前是一滴白酒都不喝的，喝啤酒我能喝个七八瓶。在参加工作之后，到了四川，被朋友们怂恿，说四川好酒多，不尝尝太亏了，然后就开始了品尝，到后来的喝白酒，到现在的只喝白酒，很少再喝啤酒。我个人认为，每个人都能喝白酒，不存在说谁喝不了白酒，而是愿不愿意喝的问题。有些人的认知里就是白酒死难喝，喝什么白酒都是一个味道，就是辣，所以有这种认知的人呢，就压根儿的从心理层面上接受不了白酒，
3、为什么有的人喝不了白酒，一喝就醉了？
喝不了白酒，一喝就醉，这种情况分为两种情况。一是刚接触白酒，身体对白酒不太适应，感觉特别辣、冲及呛，酒精进入体内，刚接触白酒的人，酒精耐受度有限，很容易一喝就醉，如果经常喝，身体对白酒耐受度提高，喝酒控制节奏，自然不会醉的太快，二是身体内缺乏乙醛脱氢酶，酒精进入人的体内循环，进入肝脏。酒精（乙醇）会被氧化为乙醛，乙醛与水在乙醛脱氢酶的作用下分解为二氧化碳及能量。