中国是一个美酒充盈的国度,白酒文化源远流长。中国八大名酒一般指的是白酒建国以后对白酒进行了五次的评比得出的结果是,茅台茅台独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,中国的传统特产酒,茅台酒是酱香型白酒的代表,也是拥戴“国酒”皇冠的唯一名酒,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,至今已有800多年的历史。
1、中国的四大名酒是什么?
通常所说的四大名酒,是第一届全国评酒会所评选的全国名酒中的白酒。即茅台酒、汾酒、泸州老窖(泸州大曲酒)和西风酒,四大名酒全家福在1952年北京举办的第一届国家级全国评酒会中,共评选出8种全国名酒(金质奖)。除前述四种白酒外,全国名酒中还有鉴湖绍兴酒、张裕金奖白兰地、红玫瑰葡萄酒和味美思葡萄酒,后三种均为张裕葡萄酿酒公司产品,为最大赢家,
五粮液由于当时处于改制建厂阶段,未参加此次评选,故而不在四大名酒之列。其后,还陆续举办了另外4届国家级全国评酒会,最后一届于1988年举办,1988年后至今未再举办。历届评酒会中(除第五届外),评选的全国名酒(金质奖)中,不仅有白酒,还有果酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等,人们把其中的白酒挑选出来,这前后5届全国评酒会评选出来的全国名酒中的白酒,依次就是人们称呼的“四大名酒”、“老八大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”。
下图为历届全国评酒会获得全国名酒(金质奖)的白酒完整名单市场经济条件下,取代国家级全国评酒会的,就是2000年后陆续搞的“中华老字号”、“中国地理标志产品”和“国家非物质文化遗产”等,十七大名酒全家福历届评酒会评选出来的名酒,至今发展情况各不一样,加上中国人喜欢十全十美,不少人喜欢挑选出“十大名酒”。
2、中国白酒是怎么排名的?
中国白酒排名,根据历届国家名酒评比会评选来的“国家名酒”,第一届1952年的四大名洒:茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒。第二届1963年的八大名酒:茅台、汾酒、西凤、泸洲老窖、古井贡酒、全兴、五粮液、董酒,第三届1979年的八大名酒:茅台、洋河、汾酒、泸洲老窖、古井贡酒、五粮液、剑南春、董酒。第四届1983年的十三大名酒:茅台、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡酒、五粮液、剑南春、董酒、双沟、黄鹤楼、全兴、西凤、沱牌,
3、中国白酒有哪些品牌?
中国白酒有:茅台,洋河,五粮液,杜康,剑南春,古井贡酒,郎酒,习酒,董酒,泸州老窑,绵竹大曲,竹叶青,西凤酒,红星二锅头,贵州醇,孔府家酒,洋河大曲(系列),泰山特曲,古绵醇,百年糊涂,东方喜炮,稻花香,诸葛酿,一滴香,汾酒,水井坊,酒鬼酒,小糊涂仙,九江双蒸酒,红米酒,头曲,老白干,实在太多品牌白酒了。
4、中国最好的白酒有哪些呢?
中国是一个美酒充盈的国度,白酒文化源远流长,接下来给大家介绍一下在我心目中排名前五的白酒:第五:五粮液五粮液属于浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”,
这是一种香气四溢、口感非常浓厚的白酒,一入口你就会被它的香与味征服,直接击中你的味蕾。它的感觉就像绿茶里的铁观音,开盖浓浓的香气吸引着你,第四:西凤酒西凤酒,属于独特的凤香型白酒,喝起来醇香秀雅、甘润挺爽,一入口即有挺拔感,立即有香气往上窜,非常爽快带劲。产自陕西宝鸡,以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲,
工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。第三:泸州老窖泸州老窖产于四川泸州,是中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。