如果是泡了6~7年的药酒，还没有喝的话，就不要再去喝了。一般来讲，鲜果泡酒大约10天左右就可以喝了，不带皮的柠檬，20天也就够了，但如果你有所顾忌的话，最好不要喝了，因为你的贮存时间已经超过了理论的周期，就有没有问题，只有你喝下去才知道，但如果喝下去了发现有问题，那也就晚了，给身体造成不必要的伤害，那就得不偿失了。
1、用水果泡的白酒半个月可以喝了吗？
看什么水果。一般来讲，鲜果泡酒大约10天左右就可以喝了，只是，还不到味道最好的时候。水果酒当然也要看水果的种类，普通鲜果，像苹果、梨、草莓、葡萄、樱桃、桑葚、乌梅等等，大约泡三周，即20天左右。如果是咖啡豆一类的原料，它们所需的时间更短一些，半个月也差不多了，当然了，即使是同一种水果，品种不同，所需的时间也不尽相同。
比如葡萄，通常白葡萄最好比紫葡萄久一些，这主要是考虑到果糖的发酵以及所含物质的逸出速度，鲜果里，带皮柠檬是需要时间久一些的，大约2~3个月，不然的话柠檬皮里的醇类物质不能完全跟酒里的醇类物质融合，而且味道也苦一些。而不带皮的柠檬，20天也就够了，只是说，泡鲜果酒，还是要注意一下酒的选择。除了所需的酒度数较低，不超过35度以外，一般来说，尽量不用粮食酒，
2、泡了六七年的药酒怎么喝？
在生活中有很多人喜欢喝酒。但是在喝酒的时候也一定要注意小酌怡情，大饮伤身，很多人喜欢喝酒时的感觉，但是大家知不知道酒还有“百药之长”的名称。很多人喜欢喝酒，也有很多人喜欢喝药酒，药酒就是将一些强身健体的中药和酒合在一起制成的。主要是因为酒中含有一种有机溶剂，能够让中药中的一些有效成分溶于酒中，他们两个相互作用发挥的药效很大，有很高的疗效。
很小的时候去我奶奶家，每次都会看到桌子上有很多的玻璃罐里面装有不知名的一些虫子，或者是一些中药，当时觉得很恐惧，后来才知道，这里面都是药酒。我爷爷就非常喜欢喝酒，但是，他更爱药酒，不过我发现他泡的药酒几乎没有超过5年的，后来我才知道。原来药酒并不是泡的越久越好，它也是有一定储存期限的，差不多一般都是三年到5年的时间，
家里泡的药酒并不像白酒一样。白酒放的时间是越久越好，会更加香醇，有的时候我们去别人家做客，一些伯伯们就喜欢拿出来自己珍藏已久的白酒来招待爸爸，他们都说放的时间越久，喝着就会越醇香。泡药酒的时候虽然我们把它封闭的很好，但是它有一定的保质期限，如果过了这个保质期限。药酒的质量就得不到保障了，如果是泡了6~7年的药酒，还没有喝的话，就不要再去喝了。
3、自己泡的荔枝酒，一年了还能喝吗？
用荔枝泡酒保存得当可以放6个月左右，自制荔枝酒的保质期较短，若密封条件不好，易滋生细菌，因荔枝属于高糖分的水果，很容易变质，虽然酒精有消毒杀菌的作用，但建议开封后尽快饮用完毕，半年内饮用完为最佳。荔枝的好坏直接影响到酒的质量，因此要选择新鲜且质量上好的荔枝，但如果你有所顾忌的话，最好不要喝了，因为你的贮存时间已经超过了理论的周期，就有没有问题，只有你喝下去才知道，但如果喝下去了发现有问题，那也就晚了，给身体造成不必要的伤害，那就得不偿失了。
说完了水果泡酒顺便说一下药酒的注意事项：不可以在吃饭的时候喝药酒，药酒本身是有药效的，通常情况下不能在吃饭时服药，药酒的服用同样应遵守这一规则，吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效的发挥，喝药酒，首先药了解药酒的功效。药酒分为治疗性药酒和滋补性药酒两类，第一种是有特定的医疗作用，主要根据医生的处方或经验方来调制，效果良好。