现在人喝白酒已经很少温酒，烫酒，煮酒了。冷酒当时是喝的爽了，喝多了必然让寒凉淤积在体内，归根结底是白酒的酿酒工艺已经今非昔比了，那些喝几口酒就脸红扑扑的朋友可千万就别再劝他们更尽一杯酒了，不是他们不愿意喝，而是他们多喝的话身体是会遭殃的，而他们喝了酒之后是真的很难受。
1、以前喝白酒二三两，最近喝一斤白酒没有感觉，是怎么回事？
感谢邀请。最开始我们谁也不会喝酒，而且也没觉得这酒有啥好味儿能吸引这么多酗酒的人，但是工作应酬、借酒消愁、哥们儿聚餐、朋友结婚，这些场所个个都要人沾酒，长久下来，即使自己不爱喝酒，喝不了几口酒都会被“训练”得能喝个几杯子，那些喜欢喝酒后微醺感觉的人更是从几两的酒量变成几斤的酒量，这说明什么呢？酒量是真的可以被训练出来的。
从刚开始喝不了酒到后面的酒大汉，其实我们的酒量可以逐渐提高，只要经常喝酒，我们对酒精的适应能力就有所上升，但是问题来了，这个所谓的“适应能力”并不是指我们体内处理酒精的能力提高，也不是指我们原本没有的“乙醛脱氢酶”合成效率提高，更不是肝功能提高，而是“大脑对酒精的耐受能力”得到了提高，这到底是怎么回事，我们还得慢慢来说，
酒精也叫作“乙醇”，当酒精进入人体后，需要有几个代谢过程，先会让乙醇脱氢后生成乙醛，这个乙醛不是好东西，它有毒害作用，必须在短时间内再一次脱氢生成无毒的乙酸这才松和。但是刚好有很多朋友的体内缺乏“乙醛脱氢酶”或者乙醛脱氢酶的合成效率较低，所以，大量的乙醛会在体内囤积，对身体造成威胁，这时候身体就要报警了，这个警报就是：脸变红，身体变红，
所以那些喝几口酒就脸红扑扑的朋友可千万就别再劝他们更尽一杯酒了，不是他们不愿意喝，而是他们多喝的话身体是会遭殃的，而他们喝了酒之后是真的很难受。这和人体的DNA表达有关，中国人大部分都缺乏某样基因，导致我们大部分人的乙醛脱氢酶都不丰富，但欧美人的乙醛脱氢酶普遍丰富，所以国人大多酒量不及欧美，乙醛可能会侵入大脑，刺激神经，酒精是唯一除了葡萄糖和酮体意外能够穿越血脑屏障进入大脑的物质，所以喝多几口我们就会觉得头晕目眩。
缺乏乙醛脱氢酶的朋友也会觉得更晕，浑身也难受，不过大脑的适应能力是很强的，如果长期喝酒，大脑对酒精的刺激反应减弱，逐渐适应了酒精刺激，所以不会那么容易喝晕，乙醛给身体带来的不适感也会减轻，它会释放更多多巴胺或内咖肽麻痹我们，让我们没那么难受，对酒精提高耐受能力。不过先别高兴的太早，大脑是被麻痹了，但其实我们体内的脱氢酶并没有更高效地处理乙醛，酒精也并没有停止大量进入我们的大脑，酒精对身体的影响依然存在，
2、每次在外面喝酒喝得差不多了，回来还是要喝，喝到不能再喝，这是怎么回事？
谢了！你这酒量不是一般大，而是非常大！酒厂应该找你代言。喝成这样那第二天能否正常上班？影响不影响家庭？如果醒酒快不影响工作生活还稍好些，如果有影响那就别喝了，一生就那恁些酒，谁先喝完谁先走。你这已经是酒精依赖了，不喝着急，一喝就醉，俗称熟醉，一般长期唱酒的都有，但人家是偶然一两次，不象你这样厉害，下决定能戒就戒，一时戒不了先减酒量，还可以找医生求助，毕竟生命是主要的，这种人一般都是上有老下有小，担子重啊。
3、以前经常喝酒喝到吐，为什么现在不能喝了？
经常喝酒喝到吐，肠胃当然不舒服，有朝一日怨气生，让君举杯胆汁出。这几句话不是胡说八道，是大多数人无节制酗酒的真实写照，日常生活中有些人嗜酒如命，一日三餐与酒为伍，每喝必多，喝多必吐，视肠胃为儿戏。久而久之，即使肠胃忠心耿耿，任劳任怨，也是被摧残的体无完肤，八卦之中的坤卦，比喻为大地。象曰：地势坤，君子以厚德载物，
大地胸怀宽阔，海纳百川，即使人类疯狂的掠夺自然资源，它还是默默地承受，终于今天不堪重负，地震、泥石流、火山爆发等等自然灾害频发，不断的惊醒我们。肠胃也是如此，五行属土，其象坤卦，肠胃无怨无悔的为你消化五谷，传送精华，排除糟粕，从不居功，我们本该存敬畏之心，善待才好，可你却以琼浆为水，纵欲无度。结果肠胃忍无可忍，向你无奈的屡屡发出警告，我与酒势不两立，请君慎重选择，鱼和熊掌不可兼得。