从习惯的角度讲各人有各人喝酒的习惯，有的人喜欢浓香型白酒，当然浓香型白酒是他的首选；有的人喜欢喝酱香型白酒，当然酱香型白酒是他的首选；有的人喜欢喝清香型白酒，当然清香型白酒就是他的首选。从健康的角度讲从健康的角度讲，纯粮酒才是好白酒，在酱香型白酒中，又有多种酿造工艺，优质酱香酒是大曲坤沙工艺酿造的，它是传承几百上千年的传统工艺，端午踩曲，重阳下沙，一年为一个生产周期，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，用当地优质的红缨子糯高粱为原料，当年取出的酒要陈酿三年，再勾兑，勾兑后再陈酿一年，才可罐装销售，这才是真正的好白酒。
1、如何选购高性价比的白酒？
你问：如何选购高性价比的白酒？这个问题真不好回答，首先了解什么是性价比？性价比应该建立在你对产品属性要求的基础上，也就是说，先满足性能要求，再谈价格是否合适，由于性价比是一个比例关系，它存在其适用范围和特殊性，不能一概而论。比如你在市场上购买茅台你买到的是2500元，人家买到的是2000元，人家购买的茅台相比你来说性价比要高，有人1499买进茅台，那么性价比会更高，说白了就是又便宜又好的商品，
作为咱老百姓来说,拿尽量少的钱，买到好的东西。比如白酒50元左右的性价比高的白酒，山西杏花村汾酒53度清香型黄盖玻粉，古井贡老玻璃瓶55度浓香型第五代纯粮酒，陕西西凤酒凤香型55度绿瓶高脖酒，贵州名酒精品复古版鸭溪窖54度浓香型白酒，洋河大曲新天蓝42度等等，这些都是性价比高的白酒，大众认识度高，口碑好，酒质不错，
100元档次的白酒，贵州茅台旗下嫡系产品中国红迎宾酒，酱香十足，口感纯正。古井贡55度第六代浓香型老玻璃瓶，“色清如水晶，香纯似幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息，全兴大曲青花6浓香型52度白酒，窖香雅致，柔和润口，香味协调，余味劲爽。山西杏花村汾酒53度老白汾，四大名酒之一，200元档次的白酒，习酒集团出品的酱香型金质习酒，茅台王子酒53度酱香型白酒，郎牌郎酒，金沙回沙10，古井贡年份原浆古5浓香型50度纯粮酒，剑南春52度金剑南K6浓香型白酒等等都是不错的选择。
300元档次的白酒，洋河蓝色经典天之蓝42度，习酒窖藏1998酱香型53度，水井坊臻酿八号浓香型高度白酒，52度泸州老窖特曲浓香型白酒，酒鬼酒黑金52度馥郁香型白酒，珍酒十五酒中珍品53度酱香型白酒，500元的习酒窖藏1988，红花郎十五酱香型53度，古井贡年份原浆古16浓香型45度等。以上是每个档次都有性价比很高的白酒，今后笔者会一一介绍性价比更高的价位高端的白酒，
2、什么样的白酒才算是好酒？
主要看酒的颜色喝黏稠度等。将酒倒入杯中，观察酒的颜色、黏稠度、挂杯效果等，酱香型中的陈年好酒，颜色会显淡黄，酒体黏稠，倒在杯中酒会沿着酒杯壁缓慢往上蔓延，达到一定的高度;而一般的酱香型白酒虽然颜色也会发黄，但是会像水一样没有黏稠度，在酒杯壁上蔓延的高度也很低。好的酱香型白酒在舌尖会有酸甜的味道，舌侧有涩的味道，舌根有点苦的味道，在咽部有一点辣的感觉，而整体的感觉是绵绵的，醇和的，会让你感觉很清爽，
3、白酒什么才是好酒，什么是不好的酒？
白酒什么才是好酒？什么是不好的酒？谢谢邀请！白酒什么才是好酒？可从习惯的角度讲；也可从经济条件的角度讲；还可从健康的角度讲。从习惯的角度讲各人有各人喝酒的习惯，有的人喜欢浓香型白酒，当然浓香型白酒是他的首选；有的人喜欢喝酱香型白酒，当然酱香型白酒是他的首选；有的人喜欢喝清香型白酒，当然清香型白酒就是他的首选，
各个地方也有各个地方喝酒的习惯，北方人喜欢喝高度白酒，而南方有些人则喜欢喝低度白酒，有些人则喜欢喝地方性的名酒。什么才是好的白酒？这就没有统一的标准，简单的说就是适合自己的就是好的白酒，从经济条件的角度讲谁能说茅台不是好酒？可是2000多元一瓶的茅台，有几个平民百姓能喝得起？谁又能说五粮液不是好酒？可是1000多元一瓶的五粮液又有几个平民百姓能喝得起？很多名酒都是好酒，可是几百上千元一瓶的白酒，有几个平民百姓能喝得起？很多人喜欢喝几十元一瓶（斤）的散装白酒，不是因为散装白酒比那些盒装的名酒好喝，而是因为这些散装白酒，一般平民百姓都能喝得起，所以说，从经济条件的角度讲，也是适合自己的就是好酒。