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白酒和黄酒哪个适合收藏,什么酒适合收藏

高度白酒、伏特加、白兰地、威士忌、干红、干白、黄酒等。1959年9月9日产五星牌茅台酒1瓶,2016年拍出69万元白酒的味道“三分酿,七分藏”,白酒的口感和风味与后期的储藏有很大的关系,白酒收藏老熟的味道更加醇厚,收藏的酒大多也以酱香为主,酱香型白酒有1000多种香气成分,香味层次丰富,越陈越香,也是大家喜欢收藏的原因之一。

1、什么酒适合收藏?

1、什么酒适合收藏?

如果收藏酒的目的是为了喝酒,那几乎国内外所有的酒都可以收藏;如果考虑在品质不受影响的前提下收藏时间要长一些的话,酒精度数越高的酒收藏的时间越长,比如,依序排列为:高度白酒、伏特加、白兰地、威士忌、干红、干白、黄酒等。如果收藏酒的目的是为了投资,那么除了这酒好喝、好保存之外,还要考虑酒庄、酒厂是不是知名品牌?酒的存世量是不是具有稀缺性?在保质的情况下收藏的时间长不长?因此,越是高端名酒,生产量越少,好的生产年份,收藏时间越久(保质),酒的价值越大,

白酒是我们国家蒸馏酒中的一种,它是由淀粉或糖质原料制成的酒醅,利用酒曲作为发酵剂,经过糖化、发酵、然后再蒸馏、蒸馏好了之后再藏起来陈酿,通过酿酒师们精心酿造而成的各种香型的白酒。1959年9月9日产五星牌茅台酒1瓶,2016年拍出69万元白酒的味道“三分酿,七分藏”,白酒的口感和风味与后期的储藏有很大的关系,白酒收藏老熟的味道更加醇厚,

1986年产原箱五星牌地方国营茅台酒17瓶,2017年拍出117.3万元一般认为,白酒收藏主要以酱香型为主。酱香型白酒在存储的过程中更容易醇厚柔和,而清香型白酒久存后清香味道会慢慢淡化,罗曼尼康帝酒园特级园干红典藏套装2012年份10支750毫升,2016年拍出28.75万元收藏投资干红葡萄酒最主要的还是看品牌、品质和产量。

收藏红酒一般还是以拉菲等法国几大酒庄为代表,需要注意的是,90%的红酒都有适饮期,如果超过了适饮期,再好的酒也没有人要了,因此,并不是所有红酒都适合长期收藏,也并非越陈越好。干红的适饮期一般在出厂后30年以内,干白的适饮期比干红要短一些,葡萄酒非常脆弱,如果收藏保存不慎,即使出身“名门”,也没有任何价值了。

罗曼尼.康帝特级园干红2002年份1支750毫升,2017年拍出20.7万元威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒,英国人称之为“生命之水”。早在15世纪,苏格兰人便已掌握了秘决一直流传至今,熟练的调酒师能够把50多种不同风味,不同年期的威士忌混合得恰至好处,每种威士忌的独特长处极致发挥,幻化出酒质完美的苏格兰威士忌。

威士忌比较稳定的味道是在出厂12-25年之间,近些年,收藏投资威士忌的人越来越多,苏格兰品牌威士忌和日本威士忌都曾在国际上拍卖出不菲的高价。1965年麦卡伦25年单一纯麦威士忌,2016年拍出3.68万元白兰地,又称干邑,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒,白兰地以法国出品的最为驰名,而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为知名。

2、哪些品牌的白酒值得长期收藏?

2、哪些品牌的白酒值得长期收藏?

比如众所周知的茅台酒、五粮液剑南春郎酒泸州老窖,等名酒收藏起来有升值的意义,用来请客喝酒也更有面子,像这种品牌酒,首先品质有保障,其次是就是品牌价值。还有就是喜欢藏酒的都知道40度以下的酒不适合长时间储存,高度酒更适合收藏,50度以上的高度酒一般都是纯粮食酿造,越陈越香!而收藏的酒大多也以酱香为主,酱香型白酒有1000多种香气成分,香味层次丰富,越陈越香,也是大家喜欢收藏的原因之一,

3、想自己存点酒,白酒黄酒都可以,想让大家推荐一下?

3、想自己存点酒,白酒黄酒都可以,想让大家推荐一下?

其实我劝想储存酒的朋友,要慎重,我是北方人,就说说北方的情况,储存瓶装酒如果是高端的,为了升值赚钱,那就是几个大品牌,茅台五粮液等等并且还要是高度的,有一些储存价值,再有就是散酒,这个市场就比较复杂了,如果你不是懂行的,或者有很懂行的朋友,劝你不要轻易尝试,一般高度北方酿酒,就算是好酒,五年左右酒就成熟了,你再多放,只能挥发,就味变淡,或者陈味重,不太适合喝。

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