家庭版本的黑森林蛋糕其实是巧克力海绵蛋糕/戚风蛋糕 淡奶油 巧克力屑 黑樱桃的组合，蛋糕片上还刷了樱桃酒来增加风味，让整个蛋糕的口感更润泽美味、和谐一致。黑森林蛋糕是一款什么样的蛋糕呢，冰淇淋蛋糕做法这是没有用面粉做成的另类蛋糕，我是龙乡添仔，很高兴回答您的问题，关于蛋糕怎么做这个问题，下面我分享一下我的经验。
1、怎么做蛋糕？
您好！我是龙乡添仔，很高兴回答您的问题，关于蛋糕怎么做这个问题，下面我分享一下我的经验。蛋糕是一种美观而且看起来就很有食欲的食物，甜甜的味道，听说不开心了就吃点甜甜的东西，这样会使人心情愉悦，我就经常这样做哈，我今天给您分享一下家庭版电饭煲蛋糕的制作过程，准备材料：100克低筋面粉、60ml玉米油、80ml纯牛奶、50克白砂糖、六只鸡蛋。
第一步：把鸡蛋的蛋黄蛋清分离装碗，这一步很重要喔，第二步：蛋黄加油加牛奶，搅拌均匀，面粉过筛，倒入蛋黄搅拌至无颗粒。第三步：蛋清加入几滴柠檬水，放入50克白砂糖（分三次放入），打发至蛋白倒扣都不会掉下来即可，第四步：把三分之一蛋白倒入蛋黄中，翻拌均匀，再倒入剩下的蛋白翻拌均匀。第五步：电饭煲先预热，煲底抹少许油，把翻拌好的蛋糕液倒进去，然后拿起来震动几下，震出气泡即可，
2、冰淇淋蛋糕怎么做？
冰淇淋蛋糕做法这是没有用面粉做成的另类蛋糕。爱吃冰淇淋的人肯定不嫌它，小孩更爱了。没有烘烤功夫也能成功做出来，因为太简单了。切开后会看见一层一层的，美极了，材料黑巧克力250g，白巧克力200g，淡奶油800g，walls巧克力杏仁雪糕450g，orea饼干1包，草莓6颗做法1、准备一个可拆开式蛋糕容器，底部包上一层保鲜膜。
（我的容器是十寸的，）2、黑巧克力250g打成小块，放入450g的淡奶油里煮至完全融化，搅拌均匀。不必滚开，3、将黑巧克力熔浆倒入容器里，放进冰箱冷冻格等它凝固。4、将walls巧克力杏仁雪糕放在室温下融化，待黑巧克力那一层凝固，就将之倒入容器，再放入冰格冷冻至凝固，5、白巧克力200g与350g的淡奶油煮至全部融化混合，待第二层凝固后再倒入，同样放入冷冻格至凝固。
3、国外黑森林蛋糕怎么做的？
对于吃货来说，要制作一款蛋糕，肯定要对它的“来龙去脉”有一定的了解了，那么黑森林蛋糕是一款什么样的蛋糕呢？到底有什么魅力让无数吃货为之着迷呢？黑森林蛋糕的“前世今生”黑森林蛋糕(SchwarzwaelderKirschtorte)是德国的传统名点。说起它，就不得不提起德国最大的森林山脉——黑森林，由于森林密集，远处看起来黑压压一片，因而得名，
最早，黑森林蛋糕正是黑森林地区的特色美食，如今流传至全世界各地，受到各种肤色的吃货欢迎。黑森林蛋糕作为一款经典甜品，它融合了樱桃的酸，淡奶油的甜，黑巧克力的苦，樱桃酒的醇香，很多吃货为之“痴迷”，据说，传统的黑森林蛋糕需要用坚果粉作为粉类材料而不使用面粉，奶油中的樱桃酒含量要求要达到80g，可谓是用料和做法都讲究严谨，估计在当时也只有贵族才能消费的起。
如今随着烘焙成为一种流行文化进入寻常百姓家，烤箱成为更多家庭的选择，曾经高贵典雅的黑森林蛋糕在家也能制作，而且做法变得更为简单、易操作，黑森林蛋糕的蛋糕胚可以选择巧克力口味的海绵蛋糕或戚风蛋糕，然后分割成3片，刷上樱桃酒、涂抹上淡奶油、撒上酒渍黑樱桃，排列组合以后，做一个简单的抹面，表面和四周撒上巧克力屑，裱上几朵简单的奶油花，摆上黑樱桃装饰就ok了。
做法更简单，美味始终如一，下面分享家庭版黑森林蛋糕的具体做法，希望伙伴们喜欢！黑森林蛋糕（6寸）食材：【巧克力海绵蛋糕】部分参考分量：6寸圆模1个量鸡蛋：3个，低筋面粉：75g，可可粉：10g，白砂糖：75g，牛奶：40g，玉米油：40g。烘烤时间：170度中下层烘烤45分钟左右（烘烤温度和时间仅供参考，具体视个人烤箱脾气而定。