在三精一水酒精酒横行的白酒市场，无疑的一股清流，起码我是纯真的粮食酒，怎么也比酒精酒强。有说是某些人开名烟名酒店是为洗钱，赚不赚钱无所谓，当然这类情况比较少；有说是酒水经销商因为终端费用过高，决定自建名烟名酒店，直接面向消费者，以获得更高的利润，当然这类名酒店一般贴进目标销售群进行选择。
1、为什么禁止白酒作坊销售？
三大原因：第一，技术原因。槽坊的生产技术不用怀疑，很多都是祖传，在当地经受了酒鬼们多少年的检验，但是，槽坊的生产设备不敢恭维，简陋，陈旧，不卫生。关键的还有技术设备，起码过滤达标设备几乎没有，所以，完全依靠自然澄清来净化酒体，里面的有害物质就排除不了。第二，管理原因，槽坊的管理历来是市场管理的头痛区域。
主要体现在监督标准和实际产品的矛盾，按照规范标准吧？都不达标，就没法去过针过线的检验。可是当地的酒鬼们没什么意见，说起来都是多少代人喝这个酒，很好啊，有什么办法呢？第三，利益原因。槽坊基本都是粮食酒，在三精一水酒精酒横行的白酒市场，无疑的一股清流，起码我是纯真的粮食酒，怎么也比酒精酒强。这样一来，必然对酒精酒形成冲击，
2、为什么卖名烟名酒的店铺看着没人，是怎么获利的？
揭秘名烟名酒专卖店内幕有一年3.15消费者权益日前夕，某市消委会邀请消费者代表、部分房地产商、部分“家电下乡”经营者、通讯部门代表以及卫生、药监、商务、质监、物价、烟草、工商、消委等相关部门人员，围绕“消费与服务”年主题进行座谈。本文记录的就是一位经销商代表，她叫曾妍，市消委会聘请的消费维权义务监督员，经营五粮液专卖已经有十多年时间，
调查：名烟名酒利薄却商家多近年来，眉山新开了许多销售名烟名酒的商铺，仅东坡湖一带新开的名烟名酒专卖店就有十五六家。据曾妍统计，整个眉山城区目前大约有近百家经营名烟名酒的铺面，曾妍以她的五粮液专卖店实际盈利情况做了一个例证。她的专卖店年毛利在10万元左右，房屋租金支出1.8万元，税收每年约1万元，两个员工轮班一年的工资共计1.85万元，加上水电卫生通讯等费6000多元，这些费用加起来共计5.3万元左右，
而且店铺装修花了10万元，如果按5年来分摊，每年要分摊2万元。曾妍说，这样算下来，经营该店一年的利润只有2.7万元左右，还没有包括自己应得的工资，经营饮用型名酒的零售毛利在10%左右，礼盒类名酒毛利为20%。以五粮液为例，春节时，成都批发价格（成都的批发价格也就是眉山大部分商家的进货价格）每瓶最高达605元，大部分也在590元至600元之间；超市零售价格696元，专卖店卖出的价格根据买家购买数量价格而定，一般为620元至650元，
至于厂价和批发价之间，目前虽然“普五”品种有几十元的差价，但是如果超出厂家每个月规定的数量后，所进的价格还是和成都的批发价格一样。曾妍说，去年她这个五粮液专卖店“普五”的数量，每个月只有26件的限量，“1618”五粮液因为出厂价格比“普五”高出50元，因而厂价和批发价之间没有差价，而且眉山市场除了两家五粮液专卖店，还没有商家是直接由厂家供货的，就不必说拿到厂价了。
所以在考虑一般名烟名酒店的利润时，只能考虑成都市场酒类的批发价格为进货价格，五粮液去年厂内直接投放到眉山市场“普五”和“1618”的数量只有1000多件，而整体销量应该在1万件以上，所以眉山市场的绝大部分五粮液，可以直言不讳地说，是商家从外地进回来的货。“我的五粮液专卖店新店已经开了两年多，产品进货价格比其他名烟酒店低，牌子大却利润不高，
那么，眉山为什么还会新开这么多家名烟名酒店呢？里面有没有什么猫腻？”曾妍说，经过她的一番苦心调查，听见了各种说法，也大体了解了一些真相。有说是某些人开名烟名酒店是为洗钱，赚不赚钱无所谓，当然这类情况比较少；有说是酒水经销商因为终端费用过高，决定自建名烟名酒店，直接面向消费者，以获得更高的利润，当然这类名酒店一般贴进目标销售群进行选择。