看过一些奇葩,泡鲜果酒,用52度白酒;泡药酒,却又弄成了42度以下的低度白酒。又用红景天、人参、肉苁蓉等中药泡了另一缸,用高度酒,而且是非谷物酿造的白酒泡药酒最好,您好!我跟您说中药泡酒很好!但泡什么样的酒,要根据您身体状况,最好按中医指导下,泡什么药,怎么喝。
1、中药泡酒用什么牌子的白酒好?
中药泡酒最好选择纯正米酒,我家里原来就是酿米酒的,是纯大米蒸熟之后再按比例加入酒曲,再经过七天的发酵,然后倒入容器,再用火烧开,用那水蒸汽通过锡管再化成酒,没有添加其它化学物质的,以前如果有人需要米酒泡中药,我都建议选用50度的纯米酒来泡,如果是泡蛇酒就必须得用60度的高度米酒,所以如果你只是泡中药材,建议你选用50度左右的米酒就可以了,如今好多农村还有人在酿这种米酒。
2、泡药酒用哪种白酒最好呢?
用高度酒,而且是非谷物酿造的白酒泡药酒最好,高度酒,是说50度以上的白酒。看过一些奇葩,泡鲜果酒,用52度白酒;泡药酒,却又弄成了42度以下的低度白酒,其实,只要喝酒,不论高度还是低度,酒精本身该有的问题都会有,但是,非高度白酒不足以保存和激发药性。讲到保存,一是药材上的细菌和微生物,二是药材本身的水分,
高酒精浓度可以杀菌杀微生物,更主要的是,可以忽略药材中的水分,如此才不易变质;激发药性方面,主要是因为高度酒的醇含量更高,这样才足已使药材中的醇溶性物质逸出,渗透到酒中去。接下来,就是非常非常多的人容易走进的误区,也就是,大部分人以为,用纯粮食酒泡药酒才最好,正好错了。纯粮食酒好,好在哪?好在它的酯类物质含量比较高,
酯类物质是白酒的重要香味成分,换句话说,纯粮食酒很香。但是再怎么香,跟药用价值扯不上一毛钱的关系,就像以上讲过的,泡药酒,需要的是酒里的醇类物质含量足够多,才能将药材中的有效成分溶于酒中。醇类也是酯类的前驱物质,粮食酒里,醇类物质转化为酯类物质转化得比较多,相对的,用于溶解药材中成分的量就比较少了,这样是不利于药酒整体的功效的,
泡药酒,看重的就是酒的功效。如果仅仅是为了喝起来香,那直接喝酒得了,还泡哪门子药呢,还有不少人认为,酒越陈越好,药酒都是积年存货。——当你泡的是福尔马林呢?其实一般来说,药酒泡制超过一个月后,即使药材没有取出,也已经不能增加药物的溶解度,反而还会造成药物有效成分被水解,损失药效,即使是质地坚硬的高密度药材,泡两个月也已够了。
而且,药酒也会变质,有些变质是不能目测到的,喝下去会对身体造成损害,虽然药酒有一定功效,但并非人人适宜。如患有心血管疾病、高血压、肝肾疾病、糖尿病、消化系统疾病者,都不宜饮酒;妊娠期、哺乳期的女性都不适宜饮用药酒;服药期间的人群要暂停饮用药酒,而且,药酒不宜长年服用,饮用时间过长会影响人体新陈代谢,造成蛋白质丢失。
3、中药泡酒,中药在酒里会变质吗,必须在什么时间内喝完?
您好!我跟您说中药泡酒很好!但泡什么样的酒,要根据您身体状况,最好按中医指导下,泡什么药,怎么喝,不可一味地认为补就好,您本人如果属于燥热性体质,泡人参等就会更上火。您扣果寒性体质,有些凉药也不好服用,因人而宜特别重要,中药酒再好,每个人服用都会有不同效果。至于药酒多长时间坏,我认为一般不坏,只要别有油渗入就可,
我自己用红景天、黄茂、丹参、党参等中药泡了一缸酒。又用红景天、人参、肉苁蓉等中药泡了另一缸,但现在人老了,壮阳没用了,只喝红景天等泡的酒。保护心脏、舒通血管、抗疲劳、抗缺氧,您可上网找北京红景天公司出品的圣莲红景天补酒。我喝这酒效果很好,毕竟这是德国进口设备高科枝生产的产品,您不妨试一试。王立和您可上百度找然趣新浪博客阅读我写的四百篇文章,