比如云南省，烟草税收占全省税收44％。烟草行业的税收占到中国整个财政税收6％～7％，白酒企业综合税解决40%，你查所有白酒上市公司报表都差不多，这就是我们现在有烟草院士，暂未有白酒院士的原因，回到60.70年代，吃饭的问题都没完全解决，你卖这么贵也没有市场。
1、酱香型白酒，为什么敢卖这么贵？
手打，简单回复下吧。首先，酱香酒热的大环境是我国的经济发展带来的结果，回到60.70年代，吃饭的问题都没完全解决，你卖这么贵也没有市场。国民经济水平决定了酱香酒价格，其次，酱香酒生产成本远高于其它香型。谁都知道，光几斤粮食的原料成本远不至于卖那么贵，但要知道，成本中最大头的其实是税收和时间成本，或者说是资金成本。
白酒企业综合税解决40%，你查所有白酒上市公司报表都差不多，酱香酒要5年成品，对于资金的压力是非常大的，意味着你在茅台镇搞了个酒窖准备酿酒，5年之后才能卖，关键这中间5年你还需要持续不断的投入，粮食你要吧，仓库你还要吧，人工你也要吧，关键是这5年你试完全没有收入的，对资金占据非常大。况且你能保证5年之后的市场又如何？而清香三个月完全可以出厂，浓香半年也可以出厂，这还是指粮食酿的好酒，
成本决定了价格。第三、稀缺决定了价格，物以稀为贵，相对其它香型而言，酱香酒中有个共识，只有茅台镇才能出好酱香酒。目前茅台镇所有在利用的窖池大约是2W多口，其中茅台占了大约7.8千口，茅台镇就那么大片地，加上有些地方不适合酿酒。未来就算再摆满又能多少呢？产能永远比不上浓香和清香，稀缺的资源属性决定了价格。
2、为什么白酒一年税收五百多亿，烟草却有一万亿？
这就是我们现在有烟草院士，暂未有白酒院士的原因，烟草行业一直是中国第一纳税大户。烟草行业的税收占到中国整个财政税收6％～7％，在一些产烟大省，烟草更是地方经济、财政收入的重要支柱。比如云南省，烟草税收占全省税收44％，还有黄鹤楼烟草公司是整个湖北省最大的纳税大户。至于说烟草为什么会有万亿，这里面有一个重要原因，那就是烟草行业是一个“重税”行业，
为加强烟草控制，对卷烟及烟草制品实行“寓大于征”的重税政策。我国烟草行业的税种主要有烟叶税、消费税、增值税、所得税及城市建设维护费和教育基金，虽说是烟草制品业上缴税收最高，但它的利润率却不是最高的，扣除所得税国有资本收益和专项利润后，我国烟草企业的利润不足8％！综上所述，这也是烟草行业有巨额上缴的主要来由。