至于小作坊的话，最好还是不要去买。每百斤粮食能酿五十度白酒四十斤左右，售价十元，一百粮食所酿的酒能卖四百元，当然不知你地的白酒售价是多少，如果低于十元每斤就不要去酿酒，我就是家庭小作坊酿酒的，我来告诉你酿酒能不能挣钱，至于小作坊嘛，反正投资小，市场做塌了换行就是了。
1、在农村开个酿酒作坊能挣钱吗？
我就是家庭小作坊酿酒的，我来告诉你酿酒能不能挣钱。每百斤粮食能酿五十度白酒四十斤左右，售价十元，一百粮食所酿的酒能卖四百元，当然不知你地的白酒售价是多少，如果低于十元每斤就不要去酿酒，还有销量，没有销量也是白忙活。支出为粮食每斤平均1.7元，酒曲每百斤粮食发酵需15元，酒糟抵燃料费用，成品酒为散装的，无需包装费用，水电费，厂房租用费等等算下来，每四十斤酒支出为两百元，不请工人，全程自己做，
2、同样价格的散装白酒，您会买小作坊的？还是买大型生产厂家的？
关注南城骑士，带你了解外卖行业的各种资讯和内幕。同样价格的散装白酒，如果要购买的话，肯定是选择大型生产厂家，至于小作坊的话，最好还是不要去买。之所以这么选择，主要是基于以下的原因，第一，大型生产厂家的产品肯定要有品质保障一些。如果质量不行，那是很容易把市场做塌的，一旦市场没了，大型厂家自然也无法存活，
为了生存和发展，大型厂家肯定要注重品质保障一些。至于小作坊嘛，反正投资小，市场做塌了换行就是了，因此，小作坊比较缺乏保障，第二，政府的审核和检查方面，很多小作坊实际上是没有达标的，甚至还有类似黑作坊的存在，而大型厂家受到的检查就严格多了。第三，售后保障方面，如果一旦出事的话，小作坊说不定连夜就跑了，而大型厂家的话，赔偿能力肯定就强很多。