因为我做的是餐饮生意，所以每天要面对很多喝酒的客人，来我这儿就餐的客人，基本就是喝上几瓶啤酒，或者喝一两杯白酒，偶尔也会有那种酒量大一些的，白酒喝1斤啤酒喝上个十几瓶，不过喝完这些酒，基本上都有醉态了，能喝上这些酒的人，基本上也属于酒量大的了，因为每个人的身体素质不一样，所以有的人能喝酒，有的人却享受不了酒的滋味，能喝酒也不一定是好事儿，喝来喝去，就把身体给喝废了。
1、你见过喝酒最厉害的人喝多少？
一骨碌能把两斤酒，在几秒钟之类灌进肚子里，而脸不红筋不胀的人，你见过吗？你会相信吗？然而，我却真真切切的看见过了！在九十年代，爱酒的人还时兴用绿色的仿军用背壶装酒。当时我正在一家店铺里买盒香烟，恰好有位中年男子到这家店铺买酒，我像往常一样，买了烟之后坐在店铺的一旁，抽上支烟卷之后再离开。当时，只见这位中年男子，刚到店铺面前，就对着店老板哟喝着打两斤酒，
中年男子把能装两斤酒的背壶，递给店铺老板的同时，也递了一张100元的大钞。趁店铺老板埋头在钱柜子里找零钱退的瞬间，这位中年男子的举动，当时把我吓楞住了，只见这位买酒的中年男子，迅速打开壶盖，右手托着壶底，壶口对着嘴，同时仰着脖子。这时，只看见他的喉节，在上下不停的滑动之间，两斤酒顿时在壶中消失了，当店铺老板把整理好的零钱，递给这位中年男子的时候，这位中年男子却面不改色的对店铺老板说:少退点钱，再给我把壶灌满。
此时，店铺老板也尤如遭受棒喝，被中年男子的话吓傻了，楞了一会，才战战兢兢的对中年男子发了话:刚刚刚才不不是给你灌满一壶了吗？酒酒酒去哪里去了？中年男子一拍胸脯，全下肚了。稍后，店铺老板的嘴里，在不停的叨念着什么；并颤颤巍巍的又给了这位中年男子装满了一背壶酒，事后，这位中年男子才满足的、并四平八稳的消失在我的视线中。
2、很多人很能喝酒，你见过喝白酒最厉害的人，能喝到什么程度?
我们院子门口小卖部老刘今年清明节前一天死了，很好一个人只有55岁，多可惜啊，老刘爱酒如命，喝了酒话也多人也精神了，如果不喝酒就像死鱼一样坐在椅子上眼睛无光。他喝酒与众不同，他们家小卖部桶装散酒一壶10斤，老刘就用一个杯子一根吸管当饮料喝，一壶酒三天，一天三斤多一点，老刘喜欢斗地主，边斗边喝，他从来不要菜，他喝酒就像我们喝水。
老刘喝了几十年的酒，喝成了肝硬化，最后肝腹水，一个全身没有几斤肉的人去年冬天全身肿了，好像胖了许多，我知道留给老刘日子不多了，劣质白酒就是酒精加水加香精勾兑，如果长年喝这种酒如果不死也离死不远了。我家老三也喜欢喝酒，农村人喝的都是劣势白酒，结果去年至今三次手术，一次小肠间质瘤，两次脑垂体瘤，可以说命去了一大半，
这样的酒对人身体伤害很大，如果喝好点酒少喝一点当然可以，如果喝酒上瘾特别是勾兑的低价白酒那是用命在喝。我见过新疆汽车厂一个主任喝酒非常厉害，用碗打一圈十几个人，这一圈三斤多还没吃菜，他们告诉我他可以喝5斤白酒在厂里只能排到前五，喝酒也是一种文化，适可而止，不要拚酒，特别是现在拼酒风险很大，如果其中一个人隔屁了，可能要几十万。
3、你亲眼见过最能喝酒的人是哪里的？喝了多少？
我一直认为酒量大与酒瘾大是两回事，生活中不乏这两种人。酒量大的，一顿喝个半斤八两的，正常，潇洒自如，没有什么酒后无德的言行表现，是谓量大品端之人，而酒瘾大的则不行，半斤就到头了，再喝就犯迷糊。且喝的时间偏长，慢饮浅酙式，你急他不急，这种人一天两顿酒，有的甚至早，中，晚三顿都要喝。酒不多，以三两不到为顶，
就是酒瘾难过关，到时就要喝。其实酒瘾大的酒量比酒量大的能喝，当然要看场合，时间，临场情绪发挥，不能绝对化，我目睹过一个两者同时具备者，那是几十年前我插队时的事了，我应邀赴街坊弟兄插队的生产队玩，午间备席，当然有酒，当地农村酿制的土酒，醇而香，有些许辣味，有一近六十老农来＂帮灶＂，上桌时，我们几个则大呼小叫，推杯换盏的＂豪饮＂着，而那农民则似乎悄无声息地陪我们悠悠喝着，我们碗干，他则碗尽，没有一点滞后感。