别把白酒创业想的那么好，很多你们熟知的地方著名品牌白酒，别的地方酒厂我不了解，不敢下结论，黑龙江下面的几个大白酒品牌，有那个敢说自己的白酒都是自己发酵酿制的。很多人看到茅台、五粮液在市场上的风光无限，以为国民需求很大，认为白酒利润高，很多人只看到白酒表面现象。
1、自己弄个品牌卖酒怎么样？
建议你把“弄个品牌”四个字去掉，这个生意可以做。第一，从你提出的问题来看，你的思维还停留在十年以前，以为整个品牌就可以把酒卖出去？换做今天，就是“沱牌“再“舍得“也不可能成功！你这是典型的产品思维，一切产品为王，期望靠一个品牌把产品带动起来，第二，现在是用户为王的时代，一切都要围绕用户的体验出发。这里说的体验不是指酒的品质，而是其他，
2、现在从事酿造白酒创业，可行吗？
白酒创业很美好，表面看来风光无限，只有身在其中的人才知道苦辣酸甜，如果你要是有大量后备资金供你发展，这样可以。如果你只是资本实力条件一般，建议不要轻易试水白酒酿造，很多人看到茅台、五粮液在市场上的风光无限，以为国民需求很大，认为白酒利润高，很多人只看到白酒表面现象。想要从事白酒酿造，基础投资很大，酒精酿造车间、曲酒车间、发酵车间、灌装车间、白酒提纯车间，每个车间的投入都很大，
还必须要建立专门的白酒化验室，否则生产的产品无法上市。上市后的产品更是要面临市场的检验，白酒品牌的打造是个专业的过程，很多白酒投入市场后，无法打开局面，都要免费赠送给饭店、研究渠道进行摆台，甚至就连免费摆台还需要给渠道商家进店费，以我多年从事的白酒行业来看，在一个三、四线城市，不投入个几百万，不经过一两年的打造，品牌是不会打出名气的。
而在这产品打造期间，你必须坚持所有的投入，投入产出比严重失衡，投入酒厂没有强大的后备资金实力，光是你积压的瓶子和包装箱子物料的资金占用就能拖垮你，一个白酒品种储备一些瓶子和包装物，当你上马了十几个系列的品种时你还能承受资金压力么？别把白酒创业想的那么好，很多你们熟知的地方著名品牌白酒，别的地方酒厂我不了解，不敢下结论，黑龙江下面的几个大白酒品牌，有那个敢说自己的白酒都是自己发酵酿制的。
其实都不是自己酿造白酒的，基本都是从南方购买酒基回来自己进行勾调的，所以，要想现在从事酿造白酒创业，建议你先进入白酒流通渠道，前期可以先和酒厂进行OEM定制，只有你真的掌握了渠道，和你的渠道可以大量销售你的产品了，你的产品成为品牌了，在逐步建厂不迟。现在从事酿造白酒创业，可行吗？欢迎大家点评，更多精彩，欢迎关注。