中国的白酒市面上各大超市,餐厅酒楼以及免税店都有卖,不过品种肯定不如国内多。俄罗斯白酒伏特加世面也有卖至于柬埔寨本地的白酒,乡下有土法酿制的棕榈酒,也有粮食酒,不过纯度不高口感不好,因为粮食宝贵以及酿制工艺不佳造成的,柬埔寨属于欠发达国家,没有自己完整的工业体系,所以世面上的酒类大多是进口酒,例如红酒,威士忌,啤酒以及各种软饮料基本都有。
1、柬埔寨有什么白酒?
感谢邀请,本人常驻柬埔寨首都金边,很荣幸回答您的提问。不知道您是准备来柬埔寨还是已经在柬埔寨,柬埔寨属于欠发达国家,没有自己完整的工业体系,所以世面上的酒类大多是进口酒,例如红酒,威士忌,啤酒以及各种软饮料基本都有。中国的白酒市面上各大超市,餐厅酒楼以及免税店都有卖,不过品种肯定不如国内多,俄罗斯白酒伏特加世面也有卖至于柬埔寨本地的白酒,乡下有土法酿制的棕榈酒,也有粮食酒,不过纯度不高口感不好,因为粮食宝贵以及酿制工艺不佳造成的。
2、世界上,酒的分类都有哪些?
对于这个问题,我的回答如下:酒的种类包括:白酒,啤酒,葡萄酒,黄酒,米酒,药酒等,白酒:中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得,又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
啤酒:啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料,啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今,啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。国际上的啤酒大部分均添加辅助原料,有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。
葡萄酒:葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料,通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的,黄酒:黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(Ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模,
是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒,酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。药酒:药酒,素有\
其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒,不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%,不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色,山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。米酒:米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。