只要酒的勾兑工艺不调整，我是喝不出区别的。中国的地面这么大，从南到北由东至西数千公里的距离，受温度、湿度和水质的影响，产出的东西不可能完全一样，白酒是发酵蒸馏酒，主要成分是乙醇和水，占总量的98％以上，其它有机化合物酸、酯、醇、醛等作为白酒的呈香、呈味物质，决定着白酒的典型性即白酒的风格。
1、一个地方买的同样的二锅头白酒，前后差两天，为什么口感不一样？
首先如果你排除了这两瓶酒是假酒的情况的话，那可能是你口感判断有误吧！一般情况下，同样的白酒，口感是没有差别的！二锅头我没喝过，所以不能把您判断这酒是不是一样的！但是我平常喜欢喝洋河天之蓝！我都是在正规店里购买的！只要酒的勾兑工艺不调整，我是喝不出区别的！洋河酒采用的是“三低”工艺，酿制出来的酒具有高而不烈，低而不寡，绵长尾净，丰满协调的特点！。
2、同样是浓香型白酒，为什么五粮液、剑南春喝起来味道不一样？
能提出来这样的问题，说明你是懂酒的，浓香型白酒目前依然还是市场上的老大，但浓香型各地或者说各个厂的口感和味道，确实是有区别的。所以才会有某些厂家想标新立异，开宗立派，还别说，酒这玩意儿有时候真的很神奇，同样的一个产地，不同的厂哪怕隔壁厂，所生产的酒都稍微有一点点区别的。但是大家并没有互相诋毁，也不会说就我这个味道正宗，其他的都不行，
只要是按照工艺流程操作，不掺杂使假的，都可以算好酒。这点可不像某个基地，把离开他所谓的核心产区所生产的酒都看做次品一样，中国的地面这么大，从南到北由东至西数千公里的距离，受温度、湿度和水质的影响，产出的东西不可能完全一样。比如说洋河，距离新疆伊力特四千公里，你能要求这两个厂的产品一个味道吗？但包括边疆伊力特其他一些，还真就是浓香型，
我们都知道，四川仅能让全国人民耳熟能详的名酒就有五粮液、泸州、剑南春、绵竹等等，可以说在四川省名酒星罗棋布。那么这些厂生产的各种酒，有些区别也是正常的，如果都千篇一律没有任何特点，反而不正常了，就像工业化生产的酒精调和酒，你跑俄罗斯也能整出来一样的味道和口感。不过呢，酿酒和金庸笔下的练武其实是一样的道理，甭管内练一口气还是外练筋骨皮，只要打通任督二脉，那就到了殊途同归的界面，
3、为什么大部分中国人喜欢喝白酒，而不是喝红酒？
蒸馏酒的技术其实没有多少年。所以我换个问题来回答您，“为什么大部分中国人喝米酒却不爱喝红酒”，其实不是爱喝不爱喝的问题，而是长期以来的习惯，要知道，酒在古代并不是人类生存的必需品，当人们吃饱喝足以后，才会用多余的食材去酿酒，而这些食材是有点钱的人不会去吃的，比如高粱，比如葡萄。中国一直都是以粮食为主要作物，粮食富裕了就用来做酒；而西方并不盛产粮食，他们葡萄多，自然就是葡萄酒，
4、喝白酒为什么要配矿泉水或者多喝汤？
其实喝酒的时候喝矿泉水或者喝汤主要是因为可以帮助酒精的代谢，因为酒精有一部分是经过尿液排出的，不过需要强调的一点是，千万不要以为多喝水或者多喝汤就可以了，因为摄入的酒精从尿液中，皮肤以及呼吸只能排出5%，而其余的95%的酒精都是从肝脏中代谢出去的，所以从健康的角度来说，还是应该少喝酒，单纯的用喝水或者是喝汤的方式，如果喝的酒太多，还是会给健康造成很多不利的影响。
不仅喝水或者喝汤不能预防酒醉，喝酒的时候还要注意一定不要掺酒喝，因为掺酒喝，相比之下更容易醉，尤其是掺啤酒喝，因为其中富含的二氧化碳会加速酒精的吸收，也就更容易醉，更伤身，另外需要注意的是千万不要掺碳酸饮料喝，碳酸饮料中的二氧化碳也会促进酒精的吸收，搭配着喝更容易醉。最后需要注意的就是不要用茶，咖啡以及果汁以及蜂蜜解酒，首先这些没有解酒的效果，其次，反而会影响酒精的代谢，
5、为什么我喝酒感觉是苦的，而有的人感觉是醇香的？
