像那个剑南春白酒能卖到500元，百元以下的酒现在市面上也是不少，而更有甚者到了50元以下，这不禁就让我们应该深思一个问题，低于50元的酒真的可以喝吗。一般来讲，白酒是酿造出来的，但是随着科技的进步，出现了一种新工艺白酒，也就是那种用酒精、香精还有什么糖精和水勾兑出来的白酒，这种酒用屁股想也知道和传统酿造白酒是不能比的。
1、什么酒不能喝？
不少人都是喜欢喝酒的，有的人喜欢和啤酒，但是有的人却喜欢白酒。现在很多种类的白酒，它们的价钱也是不一样的，像我们国家的三大白酒，它们的价位就比较贵，还有一些品牌的白酒则是比较便宜的。像那个剑南春白酒能卖到500元，百元以下的酒现在市面上也是不少，而更有甚者到了50元以下，这不禁就让我们应该深思一个问题，低于50元的酒真的可以喝吗？中国白酒是怎么做的？华夏历史3000年以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮，而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处“它们的酒液都是浑浊的”，所以历史上经常把酒称做为——浊酒，
到了元朝才出现了蒸馏酒，但酿酒工艺还是在纯粮之中加入大曲、小曲或麸曲，然后在窖室中进行发酵，到了一定程度后粮食中的糖分会转化成乙醇，酒浆初成后再进行过滤，入酒甑蒸馏。酒甑在古代又叫天锅，形状像个大蒸笼，在锅中烧水，将加了曲精之后的酒糟放入到蒸锅里，用锅炉往蒸锅里压住蒸汽。乙醇的沸点是78.3度，而水的沸点是100度，所以在用蒸汽加热的过程中，水还没有沸腾，乙醇就已经先沸腾了，这样就可以将酒从酒糟里蒸馏出来，
乙醇蒸汽会顺着锅盖上面的管子上行，经过冷凝后就得到了蒸馏酒,这就是传统白酒的酿造工艺和原理。在白酒的酿造过程中，不同的白酒所使用的原料也是不一样的，一般都是用粮食加工酿制而成的白酒，喝起来的口感比较好，当然也是比较贵的，卖的价钱差不多都是500多块钱，甚至更贵，现在一些商家为了赚取利益，降低成本，有的时候做出来的酒，用食用酒精以及香料，还有一些其他的东西调制出来的。
往往这种酒的价钱都是很低的，一般都是在50元左右，所以用粮食酿成的白酒，使用的成本就会比勾兑的白酒贵许多。那那些市面上的10元甚至是5元一瓶的酒是怎么回事？一般来讲，白酒是酿造出来的，但是随着科技的进步，出现了一种新工艺白酒，也就是那种用酒精、香精还有什么糖精和水勾兑出来的白酒，这种酒用屁股想也知道和传统酿造白酒是不能比的，
至于散酒，大家想想，茅台镇的散白酒的生产成本是18元左右，经过洞藏后，茅台镇散白酒价格会随着洞藏时间而增加，一年到五年过后，时间成本使得酒的价格大多在每斤40到80之间。那么，50元的茅台镇散白酒是否是真的？我不知道的，市场上有太多的假酒，就连几百元的茅台酒都有假货，你会侥幸的认为50元的茅台镇散白酒全是真的吗？需求性价比高，亲民价格纯粮食的酱香酒，我相信也是众望所向，
2、白酒千万不能和什么一起吃？
首先跟大家说的是如果你喝酒了千万不要吃抗生素。这里面包括白酒、啤酒等一切含有酒精的饮品，在现实生活中很多人并不知道吃了抗生素是不能饮酒的，以至于急诊科常常收到一些吃抗生素饮酒后产生双硫仑反应患者，这种情况下病人常常是很危险的，严重时甚至危及生命。今天就和大家一起说说酒和抗生素同吃到底有多可怕，酒和抗生素同吃后会产生双硫仑反应。
其实双硫仑是一种令人不适的药物，它不直接影响饮酒动机，而是通过饮酒后产生不舒服的生理反应来阻止饮酒，双仑硫通过抑制乙醇脱氢酶的活性来阻止乙醇的代谢，导致乙醇在血液中蓄积，从而产生不适反应，如发汗、头痛、呼吸困难、血压下降、潮红、恶心、呕吐、心悸等等。此即戒酒硫（样）反应，也称双硫仑（样）反应、双硫仑—酒精反应或双硫醒（样）反应，
临床上应用头孢菌素类抗菌药物期间接触酒精或停药后一段时间内饮酒，可引起戒酒硫样反应。患者可出现面部潮红，诉头痛、眩晕、心慌、气促、呼吸困难、烦躁不安、恶心、呕吐及心前区疼痛（心绞痛），或发生急性肝损伤，查体时可有血压下降、心率加速（可达120次/min）及心电图正常或部分改变（如ST—T改变），轻者可自行缓解，较重者需吸氧及对症治疗。