一、白酒的三个要素，影响着喝酒人的酒量白酒，是一个类目总称。因为，白酒的三个要素，影响着喝酒人的接受程度，进而影响着喝酒人的酒量，大口吞酒量上斤的人，他们喝酒的气场，就比较强，常常给人很强的压迫感，喝酒讲究的人，更喜欢53°的白酒，因为这个度数的酒，口感更好。
1、你见过酒量最大的人，能喝多少？
这么说吧，我见过最能喝的，我们7个人那晚喝了15瓶1斤装的二锅头，而且，从中场开始，就是以1敌3！那年，我抽调到宣传部。有天晚上，接待省级电视台的记者，部长常接待他们，知道他们能喝，他们3个，部长不能喝，所以找了3个人去陪他们喝酒，包括我。而部长不知道的是，我根本也喝不了多少！就这样，4对3，一开始，就直接上“小钢炮”，就是一杯差不多1两的那种杯，一次喝完。
好家伙！一上来就是一次一杯！56度的二锅头，我勉强顶了一会，大约喝了4杯，就不行了，退出了喝酒的行列。省级电视台来的，都是东北大汉，特能喝，喝了一会儿，部长也退出了喝酒的行列。他也不行了，我方还剩2人，跟3个东北大汉干着。酒过几轮，大家也喝得差不多了，菜也吃得差不多了，这时，我方两个人中的一位英雄站出来了！只见他右手拿杯子，左手拿酒瓶，笑吟吟地说：“来来来！我敬大家每人一杯！”一轮过去，他喝了3杯，而对方每人只喝了1杯，
刚坐下，对方就一个一个站起来给他敬酒。一轮下来，他又喝了3杯，而对方每人只喝1杯！完了，我方还有一人能喝，对方又站起来，准备敬第二人，谁知，那家伙说喝多了，直接投降。这时，这位英雄又出场了！只见他依然笑吟吟地：“他不能喝了，我替他喝！”又是一轮下来，他又喝了6杯，对方每人喝2杯，这回，他积极主动，代表部长敬他们，他们也都回敬了。
然后又代表我，一轮下来，四六二十四，他喝了24杯二锅头的小钢炮！加上之前喝的，还有零零星星敬酒的，天啊＼(^▽^)／！不知道他喝了多少。后来，他们三个都醉倒了，他还想带他们出去喝茶，我数了一下，15个空了的1斤装的二锅头瓶！只能说，人，各有酒肠。不过，酒这东西，能喝就喝，千万别逞强！另外，千万别酒后开车！更不能酒后乱性！生命只有一次，
2、喝白酒，酒量多少算一般水平？
闯荡酒桌十七载，根据我的经验，酒量可以划分为七个段位。第三段位，算是一般水平，达到第七段位的人，凤毛麟角。不知道你有没有遇到？中国制酒的历史，源远流长，在漫长的历史进程中，形成了浓厚的白酒文化。时至今天，喝白酒已经衍化成为一种社交方式，被赋予了更丰富的意义，那么，多大的酒量，算是一般水平？喝多少酒，算是海量呢？一、白酒的三个要素，影响着喝酒人的酒量白酒，是一个类目总称。
谈到喝酒及酒量的时候，就不能把它笼统地进行讨论，因为，白酒的三个要素，影响着喝酒人的接受程度，进而影响着喝酒人的酒量。1、白酒的酿造工艺按照工艺不同，白酒可以分为固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒，固态法白酒，以粮食为原料，采用固态糖化、发酵等工艺制作而成，没有添加食用酒精，具有本品固有的风格特征。常见的有五粮液、剑南春、古井贡等，
液态法白酒，以淀粉、糖类等物质为原材料，采用液态糖化、发酵等工艺制作而成，用食品添加剂调味调香。这是白酒中的低档酒水，价格比较便宜，有些“难喝”的白酒，就是属于这一类。固液法白酒，以固态白酒和液态白酒勾兑调和而成，2、白酒的香型区别中国白酒的香型比较多。有的人喝酒，嘴很挑，喜欢这种香型，喝不惯那种香型，
常见的香型有：一是酱香型，以茅台为代表，酱香为主，略带焦香；二是清香型，以汾酒为代表的，入口绵、落口甜；三是浓香型，以五粮液为代表，芳香浓郁、入口甘烈；四是老白干香型，以衡水老白干为代表，香气清雅，自然协调。五是米香型，以桂林三花酒为代表，蜜香清雅，入口柔绵；六是凤香型，以西凤酒为代表，醇香秀雅，甘润挺爽；七是兼香型，以口子窖为代表，混合复香，一酒多香。