李白喝的主要就是这两种酒，蒸馏法直到元朝才传入中国，唐宋时代酒精度最高的酒也不会超过二十度，粮食主要是被酒曲糖化了，所以唐朝的酒主要是甜味，不是辛辣，喝多少完全取决于胃容量。我以为一个人喝白酒喝到最高境界的情形是，葡萄酒西汉的时候就传入了中原，所以李白也可以喝到葡萄酒。
1、李白那个时代喝的酒是什么酒？
唐朝最常见的酒是白酒和清酒。白酒也就是诗中所写的绿蚁酒或者浊酒，这种酒在唐朝时当作日常饮料喝的，用酒曲和米，水，简单发酵而成，酒精度数低，卖相差，很便宜，呈浅绿色，浑浊，有酒味或者酸味，浊酒提炼一下就是清酒，清酒度数高一些，这些清酒最后还需要高温加热来杀菌，这也叫煮酒，所谓煮酒论英雄就是指的这个操作。
李白喝的主要就是这两种酒，蒸馏法直到元朝才传入中国，唐宋时代酒精度最高的酒也不会超过二十度，粮食主要是被酒曲糖化了，所以唐朝的酒主要是甜味，不是辛辣，喝多少完全取决于胃容量，葡萄酒西汉的时候就传入了中原，所以李白也可以喝到葡萄酒。唐朝主要的酒除了粮食酒和葡萄酒，也盛行各种药酒，泡蛇、虎骨、松节、菊花等等，甚至还有泡猫头鹰和鸡粪的，
2、喝白酒的最高境界是什么？
哈哈！这个问题问得好！我以为一个人喝白酒喝到最高境界的情形是:喝到兴奋，喝到狂野，喝到豪情万丈，喝到超出平常的自己。喝到忘却今生的一切烦恼，喝到抛开事业情感上的所有失败，喝到平时一言不发的人滔滔不绝，喝到平时不苟言笑的人喜笑颜开，喝到暂时才思枯竭的人文如泉涌，喝到敢对心中暗恋的人大胆表白，喝到一笑泯恩仇，喝到破镜能重圆，喝到父慈子又孝，喝到家和享天伦。