度以上的白酒,可以存储;度数低于42度的白酒,不宜储存太长时间,建议不要超过三年。酒厂存放白酒,会有专业的容器、适宜的环境、合适的位置,爱喝酒和喜欢收藏酒的朋友们,虽然白酒没有保质期,但不易长期保存,以免造成不应有的损失,对于题主所问的,茅台白酒是没有“过期”这一说法的。
1、什么样的白酒可以保存很久?
谢邀题主的这个想法不仅靠谱,而且相当可行。个人首推茅台酒,尤其是度数高的茅台酒根据目前的市场情况而言,茅台酒收藏成为很多酒友的一种投资方式,并被很多人业内人士所看好,茅台酒为什么能成为备受追捧的投资理财产品,这个还是要归功茅台酒独特的特殊性!茅台酒的特殊性贮藏酒更香茅台酒是纯粮食作物酿制的酱香型茅台酒,酒香会随着时间的推移,酒香越来越浓。
所以,对于题主所问的,茅台白酒是没有“过期”这一说法的!茅酒价值只增不减!现如今,茅台酒不仅是家喻户晓的名酒,也是投资人士争相购买的理财产品!因为茅酒历久弥香,而每年茅台酒厂的茅酒产量是有限的,对于珍贵的老酒,在市面上更是一瓶难寻,所以,无论是饮用还是收藏,都是可行的!珍贵的茅台酒要如何保存呢?茅友公社为大家来导航!藏酒方法大起底!1.藏酒一定竖立放:储藏茅酒时定要将茅酒竖立摆放,以防止漏酒,跑酒2.藏酒地点很重要:储藏茅酒时,定要将茅酒放置在避光,通风,阴凉的地方。
且室内温度要在30度以下才最好!3.防跑酒最关键:可以选用热缩膜进行封存,防止茅台跑酒,(之前茅友公社总结过“防跑酒”相关头条问答,文章,有需要的酒友们可关注茅友公社头条账号进行查询)以上这里是茅友公社,带你看茅台老酒想了解更多关于茅台鉴定、回收、拍卖信息可以关注我的官方头条号,私信我你的问题即可。
2、什么样的白酒可以存储20年以上,而且时间越久越醇香?
白酒是根据制造方法不同,分为两大类,一类是用连续蒸馏机蒸馏,然后稀释勾兑成的酒;一类是单式蒸馏机蒸馏,保留原料味道和香味的酒,从这个角度来说,就算是所谓“原浆”酒,也只有后一类的酒值得存储。不过,即使是价格动辄过千的名牌酒,市售的白酒,实际上95%以上是连续蒸馏酒,其香味来自酒花勾兑及食用香精,并不值得存储,就算存储,也不可能越来越香醇,
在后一类值得存储的白酒里,还要分辨酒的度数和香型。50度以上的白酒,可以存储;度数低于42度的白酒,不宜储存太长时间,建议不要超过三年,香型上,酱香型、浓香型白酒最容易存储,存放时间可以达到很久,而另外一些香型,如清香型、米香型等,就算度数较高,也不建议存放太久。酒厂存放白酒,会有专业的容器、适宜的环境、合适的位置,
若是在家中想长期存放白酒,就算不能做到跟酒厂一样,也要费些心的。专业存放白酒的方法:用坛子存放,放入深窖储藏。用坛子装好密封后,选择深窖储藏,恒温、恒湿、无光照的环境,最有利于白酒的自然老熟,所谓深窖,是指深度超过100米的地窖。掂量掂量吧,要存放的白酒,其容器也要进行封口的再加工,再给予封闭处理。没有深窖的情况下,用保鲜膜缠绕瓶口,然后用火漆封死,没有火漆,可以用胶,
黏土是给深窖预备的,而且,不易找到油性那么大的黏土,至于蜡,其实根本无法封死瓶口。如果家里有酒窖,这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了,不过普通人家多半不会有,那可以把瓶子套放在坛子里,埋在地下尽量深一些的地方,因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通楼房,建议存入地下室,那里没有阳光直射,相对温度与湿度也是恒定的,还要经常通风,但是这种地方温度还是不能一直恒定,所以不建议长期保存,
3、白酒会过期吗?存放时间较长的白酒和正常的有什么区别?
酒在世界各地都受到了许多人的喜爱,一款好的白酒更是如此。白酒在包装上很难发现标有保质期这一说明,不标明并不能说明白酒没有过期的现象,白酒超过10度以上就没有保存期,但并不等于能长期存放,如果是散装白酒不易长期保存,应现买现喝,因它与空气接触时间长,使酒中的香味就很快地挥发掉,再者这种酒几乎是勾兑酒,无法长期保存,如果是瓶装酒,除酱香型易长期保存外,浓香型还存有争议,而其它香型的白酒,保存期最好在3一5年之内,因为,酒中的酯类和有机酸发生化学反应,能产生香气,3一4年后将停止反应,优质酒的这种酯化反应会慢一些。