前几年高粱没涨价的时候，部分品牌白酒涨幅也超过了百分之三十。有人提问了配制酒将来不属于白酒范畴了，为什么还在涨价，高档白酒，在茅台的引领和带动之下，价格节节走高，尝到甜头，助推了高档白酒涨价，白酒圈处在资本炒作阶段，厂家和代理商自然希望涨价带来丰厚利润，好多游资因为没有更好更稳健的投资路劲也纷纷挤进白酒圈，冲向酱香白酒。
1、为什么高档白酒越来越贵？
高档白酒的风向标和龙头是茅台和五粮液。茅台出厂价，众所周知，比较稳定，建议零售价1499元也广为人知，市场实际成交价格，一再上扬，谁在推波助澜呢？并且不同于其它商品，茅台买个一、二瓶可能以1499元拿到，整件或更多，价格随行就市了，比建议零售价高得多了。茅台酒厂是通过增加直供比例，配额计划制，提高利润和影响价格，
茅台能赚多少钱，取决于有多少货。在配额不变的情况下，渠道增加利润只有涨价一条路，再者，茅台具有金融属性，现卖赚钱，惜售升值速度可能更快，白酒又没有保质期。高档白酒，在茅台的引领和带动之下，价格节节走高，尝到甜头，助推了高档白酒涨价，从根本上说，货币的贬值，高档白酒只有越卖越贵，才能保持之前的档次与时俱进！。
2、高粱涨价了，白酒价格会上涨吗？
感谢邀请，基本百分之八十的白酒酿造原料都含有高粱，酱香白酒更是达到了百分之百。所以根据供求关系和市场规律，高粱上涨必然导致白酒价格上涨，可有意思的是，白酒价格上涨却并不是高粱涨价的充分必要条件。前几年高粱没涨价的时候，部分品牌白酒涨幅也超过了百分之三十，而且它们给出的官方理由是原材料上涨，当时就被广大人民群众群嘲了一下，高粱都没涨你们的什么原材料涨了？就算高粱涨了一公斤不过涨了几块钱，而你一瓶白酒涨几百是怎么个意思？其实目前白酒圈处在资本炒作阶段，厂家和代理商自然希望涨价带来丰厚利润，好多游资因为没有更好更稳健的投资路劲也纷纷挤进白酒圈，冲向酱香白酒。
去年茅台、习酒大涨30%甚至更多就是游资造成的，现在估计很多投资人租的仓库里还堆满了各品牌类的酱香白酒单品呢！作为从业人员我知道的有一家广东的公司全国收购了一款习酒单品，就一个单品基本收了市场上流通的50%，直接用一年的时间把价格炒到“翻了一倍”，何其残暴！白酒是用来喝的，不是用来炒的。近期郎酒上市被问询，国台悄悄终止IPO也说明国家对白酒圈进行干预了，
3、看不懂的勾兑酒，不是白酒了还在涨价，为啥不把粮食酒当根葱？
白酒新国标规定明年6月1号以后，凡是勾兑酒，也就是添加了非谷物酿造的食用酒精、香精香料的酒都统称为“配制酒”，如果在瓶身上写上配制酒这几个字，那么酒友就容易分辨购买了，自然这个酒的销量肯定是会降低的，因为没有愿意喝配制酒，除非在不知情的情况下会购买。现在的白酒的确在涨价，但涨价的不一定就是配制酒，有可能就是正儿八经的纯粮酒，
有人提问了配制酒将来不属于白酒范畴了，为什么还在涨价？我猜可能是在收购最后几批韭菜吧[微笑]，还有就是即使新国标出来以后，纯粮酒里面一样会有勾兑酒精酒的因为食用酒精一样有谷物酿造的。还有就是大部分酒友都喝习惯了勾兑酒，毕竟有意识没意识的喝了几十年了，已经习惯了，突然给你一瓶纯粮酒说不定你还不喜欢，我是茅台小王，一名一线酿酒工人，喜欢喝酒的朋友可以关注我，一起交流学习。