无酒不成席，中国酒文化源远流长，你们当地喝酒都有哪些风俗呢。酒文化是中国传统文化之一，有精华也有糟粕，酒的饮用更是有文化讲究，劝酒令，劝酒诗，颂酒文，祝酒歌，都是文化人绞尽脑汁写出来的文化作品，有的广为流传，有的甚至流传千古成为经典文化作品。
1、喝酒有哪些讲究的文化？
酒文化是中国传统文化之一，有精华也有糟粕。我们应该传承酒文化之精华（品酒，鉴酒，喝酒），弃其之糟粕（拼酒，劝酒，酗酒），以下是跟着总工学的品酒心法，给大家分享下：1，倒酒（缓慢均匀），观其色：将酒杯举至视线齐平处，观酒体的色泽和纯净度，酒体清亮透明，晶莹剔透，才具有好酒的基本品质。轻晃酒杯，看酒液在杯体内壁上留下的划痕，这便是俗称的挂杯现象，
好酒所含微量成分丰富，酒体粘稠，挂杯度好，轻晃之，好酒就像丝绸一样从杯壁缓缓落下，挂杯痕迹明显，均匀。2，醒酒（静置9秒），闻其香：将酒杯向内倾斜，呈30度靠近鼻尖，自然吸气，然后慢慢晃动酒杯，酒香之气，妙不可言，3，尝酒（含濡3秒），品其味：用1ml左右酒量经过舌尖，两侧，最后到舌根，让酒液润泽口舌3秒后缓缓入喉，激发味蕾，细细品味，充分调动舌尖对甜味的敏感，两侧对酸味的喜爱，舌根对苦味的在意。
再轻酌小品，感知酒体在口腔中留香之久，知其厚重，4，喝酒（回甘3秒，），悟其格：酒之核心在于品，品酒之道在于悟，一抔新酒，浓郁芬芳，如初出茅庐弱冠少年。一杯老酒，醇厚优雅，如稳重内敛之不惑成年，真正的一杯美酒，是大自然馈赠人们解忧的礼物，我们不应该用于拼酒，酗酒，劝酒。而是在坚持和平共处的前提下，同享同品，尝其味，识其格，享其韵，
2、俗话说：“无酒不成席”，中国酒文化在当下农村都有哪些体现？
华夏酒文化，源远流长。自杜康发现和酿造出酒以来，人们对酒越来越喜爱，随着时代的发展，酒的酿造技术越来越高，酒的质量也越来越好。开始出现酒的时侯，并没有什么酒文化，只是作为一种饮品，慢慢地演变成招待亲戚朋友饭桌上一道亮丽的风景线。酒这东西，适量喝了之后，会使人兴奋，会使人产生灵感，会使人产生勇气，如李白斗酒诗百篇，武松井阳岗打虎，武松醉打蒋门神等等。
久而久之，就演变为一种酒文化，宴会少不了，饭桌少不了。总之，在很多场合均少不了酒这个东西，＂无酒不成席＂这句俗语，在农村表现得尤为突出。走亲访友，婚丧嫁取，均离不开酒，如某人结婚，去通知亲戚朋友时，都是这么说的:某某于某年某月某日结婚，请您及您的家人前去喝酒。而不是说:某某于某年某月某日结婚，请您及家人前去吃饭，恐怕不会有人这么说，
酒能助兴，能增強气氛，能促进情宜，能促进沟通。试想，办一场婚礼设有酒的话，客人们两碗饭，几筷菜，埋头各吃各，饱了散席，那来的喜庆气氛？有酒就不同了，推杯换盏，互敬互饮，谈笑风声，猜拳行令，\\喜气扬扬。所以，农村说的＂无酒不成席＂还是有一定道理的，农村还有一种情况。你去走亲访友，酒至半酣，主人家会手执托盘，盘中有一壶酒和三只杯，斟满酒后站在你身倾，唱歌敬酒，你不喝一直站着，一直唱着，定要你喝足喝醉才肯罢休，我就亲身体验过，
3、白酒文化是一种什么文化？
酒文化在中国源远流长，是中国传统文化的组成部分。历代诗人都和酒有不解之缘，白酒从酝酿到制作过程都是文化。发酵用的大米、糯米、玉米等粮食的比例，还有用特有的泉水，酿出的原浆又是如何勾兑出来的白酒，有的酒的酿造过程甚至可以申报非遗文化。卖酒的策划推销也要注入文化内涵，起的名字和品牌酒的品牌故事典故，多了去的文化内容，
酒的饮用更是有文化讲究，劝酒令，劝酒诗，颂酒文，祝酒歌，都是文化人绞尽脑汁写出来的文化作品，有的广为流传，有的甚至流传千古成为经典文化作品！唐代诗人很多都在酒杯里找到创作灵感，写出闻名于世的佳作。有酒仙之称的李白和杜甫就是无酒不欢的爱酒人士，李白斗酒诗百篇，据统计，李白和杜甫的诗中提到酒的比例各占17%和20%。