蒲公英是一种草本植物，它含有丰富的营养物质，如蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖，此外还含有碳水化合物、蛋白质、微量元素和维生素，这些物质进入身体后，对健康有很好的作用。注意，临床上还曾出现因服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。
1、医生提醒：因一壶蒲公英水，被送入医院，蒲公英泡水的4大禁忌要知晓，具体指什么？
蒲公英是一种草本植物，它含有丰富的营养物质，如蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖，此外还含有碳水化合物、蛋白质、微量元素和维生素，这些物质进入身体后，对健康有很好的作用。近年来，微信上许多文章都在介绍蒲公英有抗肿瘤的作用，因此，喝蒲公英茶的人就越来越多了，蒲公英泡水喝，能清热解毒、美容养颜、消痈散结、保肝利胆、养胃和胃都有很好的效果，还能治疗口腔溃疡呢。
但凡事都有一个度，蒲公英泡水喝也有禁忌，必须引起大家的注意，否则得不偿失，概括一下，蒲公英泡水喝有4大禁忌，具体情况如下：一是用量过度。喝蒲公英茶虽然效果好，但切莫自作主张加大蒲公英的用量，如果用量过度，会出现各种胃肠道不适的状况，例如恶心、呕吐、腹部不适或拉肚子等等状况，二是过敏反应。有的人喝蒲公英水以后会出现过敏的状况，如身体呈现小疙瘩或许瘙痒表现，一旦出现过敏状况就不应再饮用，
三是阴寒证患者忌服。有少数患者身体虚热，但属阴寒体质，身体状况比较差，如果大剂量运用蒲公英来医治疾病，病人会呈现胃口降低、身体变差和疲倦的情况，四是脾胃虚寒者慎用。蒲公英性寒，脾胃虚寒者慎用，如果要喝，最好加一些玫瑰花、桂花、大枣、枸杞、姜片等温文之物，一同泡水喝，以上4条禁忌你掌握了吗，希望能在日常的生活中引起注意。
2、蒲公英怎样泡水最好？
大家好，我是一名从业多年的中西医结合内科医生，最近已经连续回答了两个关于蒲公英的健康科普问题，有不少的读者看完觉得受益匪浅。这不，头条问答今天又邀请我回答“蒲公英怎样泡水好（蒲公英与什么搭配养生效果最佳）”这么个问题，下面我就结合自己的临床经验来简单谈谈我的看法。先来认识一下蒲公英！蒲公英在我国是一味非常知名的中药，从中华药典的记载来看，其为多年生的草本植物，植株整体柔软且光滑，含白色乳汁，
根深粗大，呈圆锥状，表面棕褐色，皱缩，单一或者数条在土壤中，根茎短，长4～10cm。叶从根部长出，叶片丛生、莲座状，且平展，长4～20cm，宽1～5cm，顶端裂片较大且呈三角形或三角状戟形，全缘或锯齿，叶的基部逐渐狭为叶柄，叶柄及主脉常常带有红紫色，花葶数量从1至数个不等，花序为头状花序，在顶端处有小角状的突起。
花瓣为舌状黄色，舌片长8mm，宽约1.5mm，花期4—9月，果期5—10月。蒲公英怎样泡水好，与什么搭配养生效果最佳？●今天我要说的答案可能要让题主和部分读者失望了，因为蒲公英不适合泡水喝，如果从植物本身的角度出发其并不像其它中药如当归、人参、鹿茸，红参等等更具保健价值。中医认为，阳虚外寒、脾胃虚弱者蒲公英是忌用的，
此外，由于蒲公英性属寒凉，用量过大或者长期服用可至“胃肠道反应”，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。●动物实验显示，大剂量蒲公英(30g/kg)灌服煎剂3天，可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿，肾小管变窄，其它无明显改变，小鼠和兔亚急性毒性试验，尿中可出现少量管型，肾小管上皮细胞浊肿。注意，临床上还曾出现因服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应，
其提取物蒲公英注射剂静脉滴注后，亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。●由于在药物介绍上蒲公英的功效常会写到具有抗炎抑菌作用，于是不少不明真相的就会走入药不对整的误区，主要是寒热不分，不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染，其实在临床上所见的感染多数为热证，用蒲公英一般不会有不良反应，但请别忽略少数感染属于阴寒证，无热象，病程多较长，病人体质虚弱。