这话可以说是流传已久，什么喝酒上脸的人代谢快，越脸红越能喝，其实这说法根本就是说反了，越是脸红的人，越是不能喝才对。越是一喝酒就脸红的人，其实并不是越能喝，而是越不能喝，喝了以后代谢慢，酒精代谢不出去，身体就更加容易受到酒精的伤害，喝酒脸红是进化阻止我们成为酒鬼的办法，让你难受让你少喝让你远离酒，远离酒当然就不容易醉了。
1、我喝一点酒就脸红，但是也不会醉，有什么办法可以克制脸红吗？
您这种情况比较多见，需多加注意。脸红的根本原因是中国人多携带突变的乙醛脱氢酶基因，导致无法有效降解乙醛，乙醛在体内积累后能导致血管舒张，看起来就是脸红筋涨，所谓的喝酒上脸，适度喝酒一般来说不会伤害身体太大，但对于喝酒上脸的人来说伤害大于其他人，更加重肝脏的负担，而肝脏是十分重要的器官。而且在最新研究中显示乙醛是致癌因素，酒精进入体内就会产生乙醛，而喝酒上脸的人基因导致比一般人降解乙醛能力差，所以更容易引发癌症，
2、为什么有人喝酒脸红而有些人不脸红？
喝酒脸红是进化阻止我们成为酒鬼的办法，让你难受让你少喝让你远离酒，远离酒当然就不容易醉了。脸为何而红？喝酒脸红的原因是因为酒精在体内转变成二氧化碳和水的漫长代谢路的起点，是首先转变成乙醛，然后乙醛在转变成乙酸等等，而喝酒脸红的人，是因为血液中的乙醛浓度过高，乙醛能够扩张面部毛细血管，而我正是喝酒脸红的一员，这就注定了酒量低微，几乎等于没有。
在历史上，科学家是研究肝脏的功能时，揭开了酒精代谢的秘密，这是因为，酒精进入人体后，只能通过肺、肾和肝进行排泄或代谢，但主要是通过肝，除非边喝酒边唱卡拉ok，那么许多酒能够通过肺呼出，你会发现自己酒量增加一些。图示：酒精在肝脏中的代谢变化，最左边是酒-