除了带果味的韩国烧酒，那种原味的烧酒味道就不太好了，虽然酒精度不高，但喝起来的口感不好，可能这也是我们没喝习惯吧，还是觉得中国的白酒好喝一点，韩国原味烧酒与中国白酒没有可比性，在中国白酒面前，韩国烧酒就是酒精兑水而已。我们在韩国影视剧里面，经常看到韩国人喝烧酒，他们再喝烧酒的时候，基本是拿起杯就干，感觉酒量挺大一样，其实韩国烧酒度数特别低，最高不会超过三十度，大部分烧酒都是十几二十度左右，而且他们的烧酒很多都是果味的，跟我们喝的起泡酒差不多，就是酒精饮料。
1、家庭自酿白酒前景怎么样？
我是一位酿酒人，没有较好的技术建议你不要进入酿酒这个行业，因为技术是核心，它能决定你是否能盈利，举个简单的例子，假如说2斤粮食正常能出一斤酒，但是你技术不行，你2斤粮食只能出半斤酒。这样就会导致你成本升高，在同等条件下，你的竞争力就没有其他同行强，而且现在网上很多忽悠的人，什么免费教技术的，其实他就是卖设备的，至于教你什么技术，多数是生料酿酒，生料酿酒很简单，就是把粮食打碎加水加入糖化酶发酵，这个能酿得出酒，但是酒的口感和品质都没有保证。
2、为什么农村酿的烧酒度数高，但是哪怕不会喝酒的人喝了都不易醉？
现在农村还有很多农民有自酿酒的习惯，一方面享受酿酒这一过程，二是在忙完农活后，喝一口自己酿的酒，一身的乏气消失殆尽，心里也更加舒坦，现在市面上也有很多的酒，人们总喜欢跟自己酿的酒做个对比，都说自己酿的酒更香，度数虽高，但不易“上头”，不易醉，这背后的原因是什么呢？我们说的白酒除了劣质的勾兑酒以外，大多都是发酵工艺生成的，所以酒曲不是酒的品质差异的唯一因素。
要回答上面这个问题，首先我们要简单了解下白酒的主要成分，第二自酿酒为什么度数高，第三，我们说的“上头”是什么，为什么会喝醉？第一，白酒的主要成分是水和酒精，其它的就是发酵时产生的风味物质，自酿酒跟市面上的酒的区别除了工艺不同外，最主要的就是发酵风味物质的不同，第二，自己酿的酒工艺简单，但保留的风味物质很多，这些风味物质有有益成分也有有害成分，市面上的酒除杂的工艺较好，在除去有害物质过程中，酒精的度数也相应的更低了。
一般的米酒第一次蒸馏后度数会在50-60度左右，第三，我们说的“上头”是指喝完酒后头晕、头疼等感觉，主要跟酒里的乙醇、杂醇油、醛类、酯类等因素有关。具体来讲，1、跟人体质有关的是：在乙醇代谢过程中，如果体内的乙醛脱氢酶多或活性高，就不容易喝醉头痛，如果体内的乙醛脱氢酶少或活性低就容易喝醉头痛，2、跟酒有关的就是酒里的风味物质杂醇油、醛类、酸酯比例等因素。
3、韩国的烧酒到底什么味道？
韩国烧酒分好多个口味，其中有果味和原味等，韩国烧酒主要的配料是水，木薯，糙米，属于蒸馏酒，但韩国烧酒的酒精度很低，在味道上感觉就像是中国的度数较低的果味酒，没有酒香味，喝起来的感觉就是酒精饮料。韩国烧酒的味道不如中国白酒，也没有可比性，也就属于酒精饮料一类吧，我们在韩国影视剧里面，经常看到韩国人喝烧酒，他们再喝烧酒的时候，基本是拿起杯就干，感觉酒量挺大一样，其实韩国烧酒度数特别低，最高不会超过三十度，大部分烧酒都是十几二十度左右，而且他们的烧酒很多都是果味的，跟我们喝的起泡酒差不多，就是酒精饮料。
前段时间我买了一箱韩国烧酒，一箱六瓶，六个口味，有柚子味，葡萄味，菠萝味，西柚味，柠檬味，还有石榴味，价格不是很贵，喝起来的口感还算可以，但不像是在喝酒，而是跟喝饮料差不多，没多大酒劲，这种果味烧酒的酒精度在十三度多，但在喝的时候，没有辣嘴的感觉，只是感觉到浓浓的果香味，不过喝完以后，还是能感觉到酒精的反应，喝多了一样会醉的。
除了带果味的韩国烧酒，那种原味的烧酒味道就不太好了，虽然酒精度不高，但喝起来的口感不好，可能这也是我们没喝习惯吧，还是觉得中国的白酒好喝一点，韩国原味烧酒与中国白酒没有可比性，在中国白酒面前，韩国烧酒就是酒精兑水而已，——最后总结:关于韩国的烧酒到底什么味道？的问题。我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。