白酒可以用来煮饭我们还可以在煮饭的时候，放点白酒，你会发现煮出来的米饭特别香软可口。白酒可以用来去腥、去膻、去苦生活里，一些人会在煮羊肉、鱼肉的时候，在洗干净的食材上涂抹一层白酒，稍等片刻就用清水洗干净，做出来的食物就没有腥味、膻味，还可以去除鱼胆的苦味。
1、白酒在烹调中都有哪些妙用？
生活中，有一些人可能会对白酒存在一定的误解，认为喝酒伤身，酒后容易误事。所以，很多人可能都会谈酒色变，事实上，适量喝酒不但不会伤身，反而可以软化血管、活血化瘀,促进血液循环,有益于心血管健康的。而且，白酒除了能作为饮品饮用之外，其实在烹调中有很多妙用，白酒可以用来解冻鱼肉我想很多人应该曾面临过这样一个尴尬的处境，突然想吃清蒸鱼，但是发现冰箱里的鱼没有提前解冻好。
这个时候，这个时候你只需要在鱼肉上面放点低度酒再放回冰箱，耐心等待10分钟左右，鱼就会解冻了，白酒可以用来去腥、去膻、去苦生活里，一些人会在煮羊肉、鱼肉的时候，在洗干净的食材上涂抹一层白酒，稍等片刻就用清水洗干净，做出来的食物就没有腥味、膻味，还可以去除鱼胆的苦味。白酒可以用来煮饭我们还可以在煮饭的时候，放点白酒，你会发现煮出来的米饭特别香软可口，
不知道你看到这里，你会不会对白酒有所改观。其实生活中很多东西都和白酒一样，你可以适度地利用好它，它就会对你产生无限的积极作用，如果你一味地排斥，或者过量了，它就对你毫无帮助，甚至产生负面影响。我在茅台镇从事酒业多年了，一直以来都秉承用心做酒，用心做人的宗旨，坚持弘扬白酒文化和宣传白酒知识，这个过程中，我也认识了很多酒友，听到了不少有趣的故事。
2、您都见过用哪些东西泡酒喝的？
小时候，父亲就爱泡药喝，当时条件有限，酒是自家酿造的高梁白酒，而泡的药材也是自己从当地的山上采来的，父亲那时常泡的药材有蝎子、丹参、灵芝、酸枣等，这些物材都是野生的，都是父亲到山里采来的。泡好的药酒，父亲会经常喝上两小杯，我是家里的男孩子，随着我年龄的增长，父亲也会让我陪他喝，记的第一次喝时，那种滋味真如同是在喝药，但喝得次数多了，便也觉得好些了，
3、你的空酒瓶都做什么了？
人们喜欢喝酒，红酒白酒啤酒，都醉心于它的口感气味，了解它的香型、产地、品牌、价格等如数家珍，却很少有人欣赏酒瓶的美。每一款酒瓶的设计都有深刻的文化理念、艺术构思，酒瓶的形状、配色、配文都值得欣赏，好的酒瓶设计，让人喝完酒还忍不住把酒瓶收藏起来，时时观赏、细细品味，还有许多巧手派给它改造一下，变成许多各具特色的物品，个性感十足。
