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包装白酒怎么分辨好坏,怎么鉴别一瓶白酒的好坏

有人在前面说用产品标准号辨别,那只是能看酒体的酿造工艺,它能让你辨别哪些是液态法白酒、固液法白酒、固态法白酒,这个不同生产工艺的白酒,不能说谁好、谁坏。想知道自己买的白酒质量好坏,也可以采取一个比较简单的方法,滴油法,即使你使用了固态法白酒,但是其价值未必比液态法白酒的高。

1、怎么鉴别一瓶白酒的好坏?

1、怎么鉴别一瓶白酒的好坏?

我是洋河酒厂的员工,这个问题我觉得可以来答一下。一般人很难喝出酒的好坏,也没有什么简便的物理办法来鉴别,大众消费者只能通过以下方法来筛选。首先,看价格!太便宜的一定不会是很好的酒,(个别产品除外,比如我们公司员工平时吃饭喝的38度天蓝,是蓝色经典的前身,只卖30块钱,但是酒的品质很好。这样的产品市场上很少)同等价格的产品很多,又怎么选?看品牌,一定要选大品牌的白酒,大品牌为了企业发展,对质量特别重视,不会选用质量差,有危害的原料,

2、如何从包装上分辨一瓶酒的好坏?

2、如何从包装上分辨一瓶酒的好坏?

小六很负责任地告诉您:在包装上分辨不了一瓶酒的好坏!虽然你们很不喜欢看到这个答案,但是它又是事实!酒没有好坏,只有优劣!即使是优劣也不能在包装上看出所以然来!有人在前面说用产品标准号辨别,那只是能看酒体的酿造工艺,它能让你辨别哪些是液态法白酒、固液法白酒、固态法白酒,这个不同生产工艺的白酒,不能说谁好、谁坏?这是如何判断固态法就是好,液态法就是坏?即使你使用了固态法白酒,但是其价值未必比液态法白酒的高。

价格的高低,还是与品牌、知名度有关,比如说茅台镇小作坊做的纯粮坤沙酒,价格不一定比浓香型白酒的大品牌旗下的液态法白酒贵呢,大牌子的旁系产品依靠大牌都能卖出一个很不错的价格,其中大部分是包装费与溢价,而不是酒质本身的价值。还有人说看产品标准号字母,如:GB/T、GB、QB/T、DB、Q,有人说“酒精酒”通过选择地方标准、企业标准来绕开工艺及酒质问题,那还是对地方标准、企业标准的偏见,甚至是错误解读。

小六曾在2019年时候在个人公众号“小六说酒”上就写过一篇文章《这才是白酒生产执行标准的正确解读,别被酒商欺骗了》,大家有空可以进去看看的哦,里面就全面分析了GB/T、GB、QB/T、DB、Q的详细介绍,我在这里简单地分析一下Q,它是企业标准,在企业内部适用,有利于提高产品质量和技术进步,同时也更好地发挥了产品优势!它的制定必须严于国家标准或者行业标准的(除非该产品目前没有对应的标准,这时企业标准也是严格参考类似的标准而定),必须是取得相关部门的认可与批准,不得与有关国家标准相抵触。

3、从包装到酒体,如何品鉴一瓶白酒的好坏?

3、从包装到酒体,如何品鉴一瓶白酒的好坏?

谢邀!我觉得包装和酒质没啥直接关系,酒体也是咱们普通人言传不了的,所以这两样不好作什么回答,但,酒质虽难以判断,却是最重要的选项,直接关系着饮酒者的健康。好在万变不离其宗,要说如何判断酒质,核心关键词就是酒的酿造方法,固态法是好酒质的必要条件,1996年后,液态法大行其道,即使茅台五粮液国窖1573等少数名酒至今都依然坚持了固态法,但其酒质还是在1996年后经历了两轮以上的下跌(第一轮下跌发生在1996年,第二轮则在2000年至2004年之间)。

目前市场上大多数白酒都是液态法下的勾兑酒,酒质不用说大家应该都明白,茅台近15年来赶超五粮液并保持遥遥领先之势,就是得益于坚持了固态法,和在此基础之上的选取好基酒、恪守老规范,其他浓香品牌基本上都是降低了酒质要求(浓香型30年酒窖出的酒里只有一半是优质酒,关键是老酒窖数量太少,扩产后较新酒窖则只能达到35%的优质率,没那么多优质基酒却又要卖那么多主产品怎么办?)所以,当下即使是大品牌坚持了固态法,但酒质还是不够好,不过已远胜其他液态法酒。

有个确定好的判断标准,那就是1996年以前的老酒,尤其是17大名酒和53优酒,酒质肯定好,当然老酒难买,假酒也多,那只能说,酱香型茅台、浓香型五粮液国窖舍得、清香型汾酒的主品牌目前算是靠谱的固态法且比较香的,请注意是主品牌,不是系列酒。今正小酌,借着酒兴码了这么多,本意就是:不谈虚的,就谈点浅显易懂的,毕竟这个问题涉及到大家身体健康,不认真回答的话很不道德。

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