钓鱼泡窝料肯定用粮食生产的酒比酒精的酒好。1.泡板栗的酒最好选择纯粮食酿造的酱香型的白酒，为什么不选择酒精酒进行泡制粮食酒加入酒曲发酵后，会产生天然的酒香味，这种种味更适合鱼类的口味，2.泡板栗酒的时候白酒的度数建议在50°以上，一定要选择高度酒。
1、板栗泡酒用什么酒最好，具体做法是什么？
现在越来越多的人喜欢去养生保健，泡保健酒也成了一个非常流行的事情，其实现实生活中，有很多食材都可以用来做保健酒，板栗酒是其中的一种，其保健功能也很好。那么泡制板栗酒用什么样的酒最为合适呢？我们选择酒的时候要从以下几个方面来入手，1.泡板栗的酒最好选择纯粮食酿造的酱香型的白酒。现在市面上的白酒大部分都是酒精勾兑的，但是如果我们用中药材或者食材来泡保健酒的话，建议用纯粮食酿造的酱香型白酒，因为纯粮食酒在酿造的过程中，它有一个发酵的过程，在发酵的时候会产生非常多的有益菌，这些物质能够与食材和中药材中的成分相互作用，进而产生对身体有益的物质，
但是酒精勾兑的酒就不存在这样的一个优势。所以在做保健酒的时候，选择纯粮食酿造的白酒最为佳，2.泡板栗酒的时候白酒的度数建议在50°以上，一定要选择高度酒。为什么在做养生保健酒的时候都建议用高度酒呢？这里面不仅仅是做板栗酒，其他的酒也是一样的道理，食材中肯定含有一定的成分是我们身体所不需要的，也有的会有细菌的成分，所以如果用高度酒就可以有效的去杀死一些没用的细菌和物质。
同时高度酒更容易将食材中的有益物质泡出来，溶解在酒精中，这样更有利于我们的身体吸收。再者说，酒是由酒和水来构成，高度酒里面含有的酒精成分要比水多，如果含水过多的话，时间长了会容易导致保健酒变质，而我们做的保健酒一般会长时间的来喝，所以单纯从保存的时间来说的话还是建议用高度酒更好一些。3.选择好酒以后，泡板栗酒一定要注意，用到的容器一般是用玻璃容器来盛，不建议用塑料和金属来做养生酒，
塑料制品和金属在和酒精浸泡的过程中，时间久了会散发出一些有害成分，会影响养生保健酒的质量，所以建议用玻璃和陶器来盛酒。我们看一下市面上卖的白酒，大部分也是采用玻璃和陶瓷来装酒的，说一下泡制板栗酒的方法。首先按照1:3的比例准备食材，板栗是一份，酒就要放三份，比如我们准备600克的板栗，就要准备1800ml的白酒，
把板栗清洗干净以后，放在阴凉通风处晾干，之后用剪刀把板栗的壳剪开一个小口。取一个玻璃容器，最好是底部带有水龙头开关的那种，把酒和板栗倒进去，放于阴凉通风处，大概放置七天以上的时间就可以开始饮用啦，注意板栗酒也不要放得时间过长。板栗酒的养生保健功能板栗酒拥有非常高的养生保健功能，有益于壮阳补肾，强筋健骨，同时还能够促进血液循环，提高免疫力，对骨质疏松也有一定的作用，
2、我们钓鱼泡窝料，使用粮食酒好，还是食用酒精的酒效果好？
你好，很高兴回答你的问题。你问的这个问题，我猜你是想问窝料泡制的方式，钓鱼泡窝料肯定用粮食生产的酒比酒精的酒好！主要是粮食酒比酒精酒具有两大优势：1、粮食酒具有粮食的本质香味，如大米酿酒有米香，高粱米酿酒也有自己的香味，这种香味酒精酒是自身不带有的。粮食酒的香味是最好的诱鱼留鱼的味道，这个是最大的不同，
2、粮食酒比较环保，不会有工业污染，酒精酒的酒精，毕竟是工业化学试剂制作而成的工业产品，环保性肯定比不上天然酿造，这也是最大的区别。但是自制泡窝料也是一种学问，其实想要泡好窝料并简单，泡制窝料有几种制法，材料也可以选择几种，制作窝料的材料很多农作物都可以用来泡制窝料，但窝料泡制材料比较常用的有几种：大米、小麦、玉米、高梁。
1、大米的泡制大米的制作又可以分为原粒米和碎米两种，泡制方法也略有不同，原粒大米泡制由于原粒米颗粒大，也相对硬一些，米粒吸收酒的时间相对会加长，所以可以选择高度数的酒，自制粮食酒的度数为52度以上的为佳。条件允许的情况下，建议选择糙米，糙米的米皮更富有香味，蛋白质含量也更丰富，效果更明显，碎米泡制碎米就是把原粒米碾碎而成，米粒细小，相比较而言比原粒米更容易泡制。