白酒收藏一定要收藏纯粮酿造的高度白酒。哪不是说白酒不值得收藏，而是你收藏的方式方法可能有问题，白酒收藏不能收藏低度白酒，是因为低度白酒生产过程中，因为酒度低，很多香味物质会析出，为了让酒水清亮，必须过滤掉，一般百姓收藏白酒，还有以下风险，到底什么样的白酒比较值得收藏呢。
1、为什么有人喜欢收藏白酒，哪些白酒值得收藏？
如果只是说收藏的话，其实有很多品牌白酒适合收藏，比如众所周知的茅台酒、五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖，等名酒收藏起来有升值的意义，用来请客喝酒也更有面子。像这种品牌酒，首先品质有保障，其次是就是品牌价值，还有就是喜欢藏酒的都知道40度以下的酒不适合长时间储存，高度酒更适合收藏，50度以上的高度酒一般都是纯粮食酿造，越陈越香！而收藏的酒大多也以酱香为主，酱香型白酒有1000多种香气成分，香味层次丰富，越陈越香，也是大家喜欢收藏的原因之一。
2、为什么说低度白酒不具备收藏价值呢？
白酒收藏不能收藏低度白酒，是因为低度白酒生产过程中，因为酒度低，很多香味物质会析出，为了让酒水清亮，必须过滤掉，这些香味物质过滤掉，破坏了白酒的部分平衡，里面的香味物质会非常缓慢的进行再次平衡，酒水的味道会逐渐的变淡。白酒收藏一定要收藏纯粮酿造的高度白酒，比如酱香型的茅台，浓香型的五粮液、古道江湖酒，清香型的汾酒等等。
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3、酱香白酒真的值得收藏吗？如果收藏酱香白酒，散酒值得收藏吗？
谢谢邀请。开门见山，收藏白酒，其实是一个坑，不论什么香型的白酒，可能95%的白酒增值跑不过通货膨胀，剩下的5%，可能就是大家熟知的茅台、五粮液之类的为数不多的佼佼者了。通常来说，高度纯粮白酒都有一定的收藏价值，起码可以提升品饮体验，但是有一个误区，大家可以回头看看，绝大多数1980-1990年代品牌白酒，其实现在也就几百块钱，不是所有的酒都是贵州茅台酒，不是所有的酒都能跑赢通货膨胀。
其次，一般百姓收藏白酒，还有以下风险：1.假酒，如何识别假酒，或者以次充好的白酒？2.储存。没有良好的储存环境，没有专业的存酒知识，存不好酒，3.变现。没有客户资源，没有变现渠道，如何变现？所长不建议一般的老百姓批量收藏白酒，当然，已经财务自由了的，又好一口白酒的，作为爱好，囤一些酒未尝不可，即便如此，还是推荐茅台酒啦，毕竟酱香，本名茅香。
4、收藏白酒，是不是收藏老的酒比较好？
随着人们生活水平越来越好，白酒收藏变得越来越广泛，到底什么样的白酒比较值得收藏呢？我觉得这个问题不能拿酒的新与旧来衡量，这个问题应该综合几个因素来衡量。首先我们应该弄清楚白酒的分类，白酒按香型分类大概可以分为酱香型、清香型、浓香型、米香型等七类，其中目前我们市场上最多的是酱香型和浓香型和清香型白酒，其中酱香型白酒一般为纯粮食酿造，酒体丰富醇厚，回味悠长，低而不淡，香而不艳，给人以越陈越香的感觉，这类酒是最适合长时间收藏的，茅台就是其中的代表。
5、白酒到底有没有收藏价值？
白酒有没有收藏价值很简单啊！你看看前几年红红火火的老酒拍卖市场就知道了！同时今年的几次老酒拍卖也是非常的火热，既然这么多的人趋之若鹜，那肯定是有价值的。而且价值是大大的有，首先：饮用价值俗话说得好，酒是陈的香，这就是一种老酒的饮用价值的质朴的表现方式，老酒因为长时间的陈放，酒中的酸和醇会发现生成更多的酯类，所以老酒的香气香味属于比较浓郁的。
