茅台酒已成了身份和地位的象征历来，茅台酒都是高档礼品，谁拥有的茅台酒，谁能喝的起茅台酒，就好象谁的身份、地位不一般。茅台酒的不可复制性，也导致了茅台酒市场上的稀缺，茅台酒确实贵，我月薪也不少，真正的茅台酒酒我也没有品尝过几口，前几年，有专家曾做试验，将茅台酒的酿造工工艺完全不变的复制到上海等地区，但弄了几年也没酿出一点茅台酒，即便酿出酒了，和茅台酒的独特香味也大相径庭。
1、茅台酒为什么这么贵，一斤粮食出多少酒？
一般来说，三斤粮食加一斤酒曲就可以烧出来一斤正儿八经的好酒（这里仅指传统工艺，并不是现在的所谓快速发酵）。那么每斤粮食如高粱、大麦、小麦等平均下来也就1.5元左右，也就是说，不包括人工等其他成本，一斤酒的价格大致30元左右，正宗酱香型白酒不仅对酿酒环境高度依赖，对酿酒的原料要求也极高。酿酒用的高粱要用茅台镇当地产的红樱子高粱，水要用赤水河的水，曲也要用当地产的小麦，
正宗酱香型白酒曲和和高粱的比例一般为50％：50％，用曲量也是所有名优白酒中最大的一种，但出酒率却极低，一般不会超过20％。通常情况下，都要5斤粮食才酿造得出一斤酒，但是话说回来，如今的酱香酒市场鱼龙混杂，挂羊头卖狗肉的产品数不胜数，真的让人心寒！老百姓想买到货真价实的酱香酒，真的需要花点心思，需要靠谱的渠道，找对人，才能少花冤枉钱。
2、茅台酒很贵吗？
茅台酒不止是飞天茅台一种酒，飞天茅台贵是众所周知的，当然也不是非飞天茅台不可啊是吧，飞天茅台一般都是商务人士喝得比较多，普通消费者也只是远观，毕竟价格摆在这里。但是茅台酒有很多中低端酒系列，都在几百，这个价格对于很多人来说是可以接受的，比如飞天迎宾一般都在500左右，遵义1935稍微贵点，600左右。
3、茅台，洋河，五粮液都是纯粮酒吗？一斤粮食能出多少酒？
一、原料:茅台酒:本地优质糯高梁、小麦、水，五粮液:高粱、大米、糯米、小麦、玉米、水。洋河:高粱、小麦、大麦、豌豆、水，很明显，他们都是纯粮食酒。二、一斤粮食出酒量:在造酒的过程中因为制作工艺、酒曲、发酵期以及制作香型不同的酒，出酒率都是有所不同的，一般是在25-45%范围内，一般以65度计算。清香白酒的出酒率在20%-25%左右，浓香白酒的出酒率在10%左右，酱香白酒的出酒率在5%左右，
4、茅台酒是不是勾兑的？
如果是原浆勾兑，产量也不可能翻几倍啊！！！[机智]产量翻倍是提名的主要成绩。，。可这个成绩与茅台宣传的古法酿造法相冲！那就是涉嫌虚假宣传，生产、销售假酒嫌疑了王莉的功绩是产量翻番，口感一致，这翻岀来的用什么翻的？一批次口感一致可信，但勾兑怎么可能不同批次一致？？？细微区别一定会有的，一致只能是工业勾兑。
5、茅台酒也是使用农村生产的粮食酿制而成的，为什么农民喝不起，哪么贵？
茅台酒确实贵，我月薪也不少，真正的茅台酒酒我也没有品尝过几口，茅台酒产于贵州仁怀茅台镇，是由当地产的红缨子高梁加上酒曲，通过一系列的固态法工艺酿造而成的，但单瓶售价都在上千元，我们农村农民喝不起，也是实际情况，可能还有好多少人也有这种感受。茅台酒也是农民种的高梁作物酿造的，为什么农民喝不起?茅台酒价格为什么要卖那么贵？下面我就从以下四个方面谈一下自已的自法：1.市场决定价值茅台酒的价格是由市场决定的，它切中了消费者的兴奋点，瞄准了消费者的需求，
一经上市，就获得了消费者的肯定，赢得了消费者的青睐和赞誉。市场决定价格，一瓶茅台酒的价格不但是由酿酒的高梁、人工等成本决定的，市场供求关系、营销成本、市场定位、品牌价值等也昌决定因素，也就是说，平时我们花上千元买了一瓶茅台酒，绝大部分我们买的不仅是一瓶酒，而是茅台酒的品牌、广告、档次或品味，这些东西难以用成本去衡量。
2.产品品牌和稀缺性四斤红缨子高梁酿造一斤茅台酒，现在市场原产地红缨子高梁4.5元/斤，一斤酒的实际成本，不算人工，应为18元，所以，淘宝上所卖的低于这个价格所谓纯梁酱香酒都是假的，但茅台镇具有独一无二的酱香酒酿造优势，工艺本身程序复杂，茅台镇赤水河畔蕴藏着独特的微生物，成为茅台酒拥有了唯一性，决定了茅台酒的稀缺性！前几年，有专家曾做试验，将茅台酒的酿造工工艺完全不变的复制到上海等地区，但弄了几年也没酿出一点茅台酒，即便酿出酒了，和茅台酒的独特香味也大相径庭。
