按疫情流行,商务应酬和聚集性活动基本消失,影响了白酒销售量,白酒价格应该调低才合理。疫情期间,特别是对于高端白酒的出货,一定是受到重创的,大家不再聚餐,高端白酒聚众场景的暂时消失,让白酒企业无法回避这一客观存在的事实,因为出货少,创收就少,这种拳头产品没有暂时不发挥效力,让白酒厂家怎么做好看的财务报表。
1、疫情将结束,您对于白酒价格回调怎么看?白酒近期将是怎么个情况?
不要说高端白酒了,此时是所有商品涨价的契机!除了工资!年前猪肉价格就是一个信号,涨价后自然人们就会接受,以至于现在就是常态,没人再提及。每年春节后餐饮单价上扬也是势在必然,不信你去看看复工后的餐厅菜品价格几何就知道了?最不要意思的就是拉面馆,每年开业一定是涨价,昨天老王就吃了一碗拉面,一碗简简单单的汤面飘着几片纸片牛肉,已经涨价2元了,变成了13元,
大众只有陪跑的份儿。而高端白酒只要涨价,大众越会认为这酒不错,不管品质如何,越贵的越有市场,本来高端的白酒就不是自斟自饮的属性,而是集体饮用的属性,因为一般人不会买这种酒自己消费,除非发了横财,家里又有矿!疫情期间,特别是对于高端白酒的出货,一定是受到重创的,大家不再聚餐,高端白酒聚众场景的暂时消失,让白酒企业无法回避这一客观存在的事实,因为出货少,创收就少,这种拳头产品没有暂时不发挥效力,让白酒厂家怎么做好看的财务报表。
可预见的将来,疫情会硝烟散去,白酒厂家必须铆足干劲,加紧生产,如何弥补疫情期间的损失,最简单粗暴的办法就是涨价。这种高端的白酒,你既然可以花2000元买一瓶,当然也不会在乎再掏一些钱了,商品单价上扬,除了根据自然年这种约定俗成的规矩之外,也会因这次疫情涨价,个中原因就是弥补疫情期间的损失。把损失弄回来,最好的最快捷的办法就是涨价啊!企业不仅是以盈利为目标存在的,而且是看不得自己有损失的,哪怕是原地踏步也是退步!企业对于这种损失,就算是不可抗拒的外力因素导致,过后也要弥补回来!就像疫情一样,本来就是外因,客观存在的不可抗拒性,也要进行弥补,哪怕是拔苗助长也要挽回损失!那么白酒近期将是一种什么情况?疫情结束后,社会回归正常生产,高端白酒的出货一定会呈上升状态,因为有消费场景的需要,
一般性的白酒,其实并不会受到疫情的严重打击,反而在疫情期间或许有平稳的出货量!因为是大众消费,自斟自饮的属性。为什么?疫情前期杭州不是发布了让市民适量饮酒来抵抗病毒的消息吗,适量饮酒,这个酒不是其它酒,而是带有高度酒精的白酒。近期的白酒市场,尤其是中低端市场,还是一如既往的平稳,一如既往的市场体量,或许会因商业餐饮略有出货减少,但喜欢喝的一定还是会喝的,白酒厂家着啥急呢!你白酒行业急,别的行业就不急了吗?大家都在疫情笼罩之下禁闭着,都在放难得的超长假呢,有口饭吃就不错了,你追我敢干什么!话说回来,越发展,会让人越累,
2、怎么看待白酒涨价?
不少著名白酒涨价了,连一些中档白酒也跟着来了一波。按说,疫情流行,商务应酬和聚集性活动基本消失,影响了白酒销售量,白酒价格应该调低才合理,其实,这种想法可能是想当然的。仔细分析,白酒涨价有其合理一面,原料和助剂等酿酒材料涨价,物流成本的大幅增加,人工成本的不断提升,疫情期间防控费用的增加与销售量减少等,增加了每瓶白酒的均摊费用,这些成本迫切需要通过涨价来消化,
另外,名贵白酒比较稀缺,已经具备了金融属性,也是其中涨价的原因之一。据某机构对1263份有效问卷的调查结果,疫情期间有79.85%的人在家自饮,其中84.41%的人饮用的是白酒,在饮用的白酒价位段酒品中,200-500元价位段酒品的消费者占比34%,500元以上酒品的消费者占比22%,这意味着被调查者中有超过5成的饮酒者依然保持着对白酒品位的追求,
另外,高端白酒主要用于商务消费或有实力人士的喜宴用酒,最主要的是看重品牌、面子和口感,对价格并不敏感。然而,对在200元甚至在100元以下的饮酒者来说,本身没有高消费能力,就不怎么关注中高端白酒的涨价现象,综上所述,每瓶白酒涨价十几元、几十元,超一线品牌涨个一二百元,都在可以接受的范围,不会打击消费者追求美好生活的积极性,更不会导致行业崩溃。