这样说吧，喝一口茅台，喝一口红花郎，再喝一口水井坊，你自然就知道它好在哪里了。茅台之所以好，在于酒曲品质和酿造工艺非常稳定，一提到贵州，只要是中国人都想起夜郎自大，黔驴技穷的成语，更与众不同的是，茅台不同于其它香型白酒大曲，茅台使用石窖发酵，参与发酵的就是酒曲和茅台镇的微型气候，简单的说就是茅台镇的空气。
1、一提到贵州，你首先会想到什么？
一提到贵州，只要是中国人都知道贵州贫穷落后，山高路险，交通困难。一提到贵州，只要是中国人都知道天无三日睛，地无三尺平，人无三分银，一提到贵州，只要是中国人都想起夜郎自大，黔驴技穷的成语。一说起贵州的高速发展，没有人相信，都说贵州落后，一说起贵州的县县通高速，村村通公路，没有人相信，高山峻岭能修高速公路？能有资金修通每个村的公路？一说起贵州的天眼、贵阳的大数据等，都说在吹牛。
一说起贵州的高速铁路四通八达，通往北京上海广州重庆昆明非常方便时，便觉得不可思议，说贵州人又在吹牛，一说起贵州近些年国民生产总值连续居全国前十名，又说贵州人又在吹牛，能和北广上比吗？一说起贵州的西电东送，也许很多人都不相信。总之，在中国很多人的眼里贵州是那么的贫穷落后，把贵州说成XX省的一个市，而且还有许多人知道遵义会议，确不知道遵义在哪里。
2、说到好酒就会想到茅台！茅台到底哪好？
茅台之所以好，在于酒曲品质和酿造工艺非常稳定！这样说吧，喝一口茅台，喝一口红花郎，再喝一口水井坊，你自然就知道它好在哪里了！茅台的大曲酱香，喝下去总有一种一脉传承的感觉，口感和酒体极其稳定，打个比方，你现在抽到嘴巴里的上海软中华，就算3字头正品行货，还是若干年前的味道吗？一定不是！茅台酱香，并不是最大众化的白酒香型，很多人还饮用不习惯。
但都说茅台好，其实大部分人都是随大流，跟风，并没有真正的写实感受，茅台作为国酒，还真不是浪得虚名的，就连中国酒魂“汾酒”都要靠后。茅台实力摆在那里了，尽管单瓶价格让人唏嘘不已，在民间也是喝的不买，买的不喝，被称为官酒，口感上，茅台作为酱香典范，53度，众多周知的最佳口感度数。白酒这种酒精饮品，就适合这个度数，不说什么酒精和水分子最佳融合度了，这个度数口感上就是高而不烈，用现在的话来说就是最舒服的方式，当然是口感上，
茅台的回香、酱味的层次递进、口腔的感受、入喉的温润一线，幽雅绵甜，醇厚饱满，都是白酒中最高级别的存在。特别是储藏多年后，更表现到极致！工艺上，茅台的最大亮色就是坤沙工艺极其稳定，程序几乎没有花式创新，几乎能做到口感上的一致性，这对老酒客不仅仅是情怀，还是一种尊重。老王之前在问答中不止一次说过，饮食的创新，特别是人工过度干预，往往带来的都是“偷鸡不成蚀把米”，
就像唐诗宋词被先人写完了，再发挥，都是狗尾续貂，拾人牙慧。好的食品，不管是自然种植的还是制造成品，都有微型自然气候决定，仁怀市亚热带湿润季风气候，垂直气候明显，微型气候注定让茅台镇的红缨子高粱成为茅台酒的原材料，不可复制，更与众不同的是，茅台不同于其它香型白酒大曲，茅台使用石窖发酵，参与发酵的就是酒曲和茅台镇的微型气候，简单的说就是茅台镇的空气！而且采用的就是赤水河水源，丹霞地貌矿物质含量丰富，更具不可复制的特点。