按照中国的传统饮食文化来讲，应该是先喝酒再吃饭。喝酒开始大家同饮一杯，然后就向客人敬酒，客人也要回敬表示感谢，在敬酒的同时大家也可以互敬，酒喝的差不多了还要喝个团圆酒，最后就可以吃饭，回答完毕，我是湖北鄂东人，我们家乡的酒席上是先喝酒，再吃饭。
1、喝白酒适合吃什么样的下酒菜？
很高兴可以回答您的这个问题，我家里有好几个喝酒的，我奶，我爸，我老公，哈哈，是不是有点吓到了，我奶奶和我爸爸喝酒的时候，简单一点就是一盘花生米，或是咸鸭蛋，或是是家常便饭他们都可以当成下酒菜，一天三顿，一顿2－3两吧，对菜要求不是很高，但是必须要有。我老公白天要开车，所以只有晚上回家的时候才能喝上两杯，所以我就是晚上准备一些下酒菜，他比较喜欢吃肉，我估计，凡事喜欢喝酒的人都是喜欢吃肉的，我老公也不例外，他必须要有肉，可以是小炒肉，或是炖菜里面放肉，我们吃的最多的一般是炒鸡肉，偶尔也会拌点凉菜，比方猪头肉拌黄瓜，猪耳朵，花生米或藕片，根据个人爱好吧，每个人对生活要求不一样，自己喜欢吃什么，喝酒的时候就可以拿来做下酒菜，哈哈！希望我的回答能让您满意，谢谢！下图是我做的几道家常菜，
2、喝酒配菜，那到底喝什么酒配什么菜？
下酒菜可以吃大虾虾吃法有千万种但一定不要错过这款准备好新鲜的大虾姜片和葱段剪掉虾须虾枪开背取出虾线然后调制酱汁两勺生抽1勺香醋1勺料酒1勺淀粉2勺白糖小半碗清水锅烧热油放入大虾边翻炒边按压虾油煎至两面金黄放入葱段和姜丝翻炒入味后放入酱汁大火烧开盖盖转小火焖5分钟然后再用大火收汁简单好吃的油焖黄金虾就做好了这样的大虾美味到连虾壳都要吃掉。
3、你家乡是先喝酒再吃饭，还是先吃饭再喝酒？喝酒时有配菜吗？
谢邀:按照中国的传统饮食文化来讲，应该是先喝酒再吃饭，我是湖北鄂东人，我们家乡的酒席上是先喝酒，再吃饭。喝酒的菜最少要安排四至六个，比如花生米，卤牛肉，凉拌黄瓜，青椒小鱼虾，五香干子等，再喝酒的同时吃饭的菜也可以上，喝酒开始大家同饮一杯，然后就向客人敬酒，客人也要回敬表示感谢，在敬酒的同时大家也可以互敬，酒喝的差不多了还要喝个团圆酒，最后就可以吃饭，回答完毕。