根据茅台酒年份酒的产品说明可知，年份酒并非自然瓶陈那么多年的陈年茅台酒，而是指采用不低于15年的基酒，调兑出相当年份茅台酒的特征，特征包括色香味诸方面。如果是站在品饮的角度来15年年份酒即便买当年的喝，也有15年茅台酒的“感觉”，对比精品茅台酒、15年年份酒、30年年份酒、50年年份酒，因为15年年份酒和陈酿茅台酒是一个衔接产品，个人认为精品茅台酒（2017年及2018年早期）不比15年年份酒差，甚至爆口的感觉精品茅台酒更好；站在性价比角度考虑，30年茅台酒绝对秒杀50年茅台酒，口感已经达到了极致，价格便宜一半。
1、收藏家收藏茅台酒的时候，看中的究竟是什么？
我認为是炒作纯粹炒作！配合茅台酒厂和经销商炒做！！！！最后达到过年大涨价！！！！他们赚钱赚的盆满钵满，偷偷樂樂大家仔细想想看，每天每月每年都大量產出，你可以去國外看看不但好买，价格比國内便宜许多，好多國人买了又反销國内，给人感觉到咄咄怪事！假如：一件顶级沉香奇楠与一箱茅台酒你認为那样收藏价值更好？更实际？更有品味？更会是长期投资？更有价值！？沉香是可以永久做为世界级顶级香料和药用价值收藏哒！酒两人一瓶喝了光了，就剩一个空子。
奇楠收藏千年依然光彩夺目！奇楠收藏，投资两相宜，酒天天产，年年有。法门寺地宫藏品沉香千年后出来依然是镇馆之寶！沉香奇楠资源枯竭，稀有，难求对吧！追续，以上只是本人觀点，没有强加的意思，也是举個例子，诚然酒是好酒，没错但是自古以来未见做为寶贝来收藏，历朝历代，达官富贾都没听说，也未见记载，是宫中缺银子？没钱？只见过陪葬墓中有过青铜器装酒作为陪葬。
酒做藏品只是现在，也验证我的觀点，炒作！所以历朝历代都是将稀有之物做为藏品，如：字画，青铜器，玉雕，牙雕，等等，也都是精品，稀有东西才有收藏价值，易得东西你有，我有，大家都有可想而知，难得之物人人想要，自然有生命力，有收藏价值了哈君不见前几年炒作核桃，一对核桃几十万，十几万，几万，现在几何？？谁赚了谁的钱当时我就说过，核桃年年产，再好也没用，现在看看，把你几十万买的核桃拿出来谁要？炒过头了！杭州一小伙炒卖核桃发了，在杭州买房买車是真的，
2、茅台酒到底什么年份的最好喝？是越老越好喝吗？
先回答什么年份的茅台酒最好喝？目前，茅台酒共有15年、30年、50年、80年这四种年份酒，并一直在生产。毫无疑问，茅台80年年份酒最好喝！！！因为它的基酒酒龄不低于15年，是按照80年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成，未添加任何香气，而且每年限量生产，每瓶均有编号及证书，是国酒之尊。（茅台80年年份酒）再回答茅台酒是越老越好喝吗？我认为，陈放20年的茅台酒是最佳饮用期，
不足20年时，不够熟，不够香。超出20年时，随着时间的增长，香味渐淡，却多出了类似“敌敌畏”的药味，喝在嘴里有些涩，但喝下去后及第二天没有任何不舒服的感觉，当然，密封性影响很大，密封不好，即便是到了20年也不会香。贮存环境也关系甚大，光照会使味道变淡，高温会加重“敌敌畏”的味道，如果密封很好，在没有光照、恒定低温(约16度的地下温度)的贮存条件下，茅台酒的最佳饮用时间应该远大于20年，甚至到50年、80年都不奇怪。
3、15年年份的茅台酒可以长期保存吗？
谢谢邀请，开门见山，年份酒长期收藏（保存）的意义、价值不大，不论是品饮还是投资。首先说品饮，根据茅台酒年份酒的产品说明可知，年份酒并非自然瓶陈那么多年的陈年茅台酒，而是指采用不低于15年的基酒，调兑出相当年份茅台酒的特征，特征包括色香味诸方面。因此，如果是站在品饮的角度来说，15年年份酒即便买当年的喝，也有15年茅台酒的“感觉”，
对比精品茅台酒、15年年份酒、30年年份酒、50年年份酒，因为15年年份酒和陈酿茅台酒是一个衔接产品，个人认为精品茅台酒（2017年及2018年早期）不比15年年份酒差，甚至爆口的感觉精品茅台酒更好；站在性价比角度考虑，30年茅台酒绝对秒杀50年茅台酒，口感已经达到了极致，价格便宜一半。其次说投资，茅台酒自1997年开始，陆续推出了30年年份酒、50年年份酒，1998年又推出了80年年份酒，1999年推出了15年年份酒，自此没有间断。
