因为茅台酱香酒的勾调方法以及比例是整个茅台的一个核心竞争力所在。回答一波吧,这个方法是可行的,特别是时间比较长的茅台,效果更明显,所以有一些勾调师,针对喝惯了茅台或者喜欢喝茅台的酒友呢,他会在勾调普通大曲坤沙酱香酒的时候加入一些茅台,但是其实勾调呢,只是加入非常少量的茅台,或者年份比较长的茅台。
1、新茅台应该怎么储存?如何防止泡酒?
首先感谢题主邀答。新买了两瓶18年飞天,用密封吗?应该如何密封不破坏商标,防止跑酒?茅台酒是中国白酒界的王者,近几年,央行货币超发,货币贬值,物价上涨,成就了茅台酒保值增值的金融属性。茅台酒成了抢手货,甚至一瓶难求,茅台收藏深入人心。九月,佳士得拍卖行在上海举办了首场以茅台酒为特色的中国白酒拍卖会,该次拍卖会以360万美元成交,单是茅台就筹集了逾2550万元人民币,占总成交量的78%,其中,12瓶1980年“飞天茅台”以66万人民币创造了最高成交价,成为当场拍卖会的亮点,
那么,价格高昂的茅台酒如何保存成了广大收藏茅台的爱好者的头等大事。我谈一下保存茅台酒的经验,首先,我要对新购茅台酒进行检查是否露酒。1、闻,即闻一下瓶口是否有浓浓的酒味;2、看。检查一下飘带是否有酒浸的痕迹,若有露酒,不易长期保存。不漏则进行下一步,到五金店购买一小盒生胶带,白色的那种(如图)。
沿着封瓶口的红皮子一直缠绕到下沿,并向下多缠绕一些,缠绕三四层即可,一般我不会在用保鲜膜,因为有酒友反映保鲜膜时间长了会损与酒标黏连,影响品相。接下来,就是日常储藏注意事项,一、五避。1、避免阳光照射;2、避免储藏温度过高过低,一般在20-25度为宜;3、避免湿度过大过小,保持相对湿度在70%左右为宜,湿度较高瓶盖、酒标易损坏,
2、听说很多茅台镇酒,掺入正品茅台都好喝许多,一般掺1/10就可以了,是不是这样?
回答一波吧,这个方法是可行的,特别是时间比较长的茅台,效果更明显,所以有一些勾调师,针对喝惯了茅台或者喜欢喝茅台的酒友呢,他会在勾调普通大曲坤沙酱香酒的时候加入一些茅台,但是其实勾调呢,只是加入非常少量的茅台,或者年份比较长的茅台。成本不会有很大的提高,只是提升他的一个香味,口感不会有很大的提升。但是有些人用这个茅香大做文章,
虽说相对茅台价格还是实惠,但是成本利润差很大,把酒卖的死贵死贵的!这么多人回答,其实有几个人懂得真正的茅香是什么气味?茅台因为它严格的工艺和品控都做的非常的好。所以呢,茅台有一种特殊的茅台特有的香味儿,茅香,在普通的优质大曲坤沙中加入少量的茅台呢,是可以提升它的茅香的。但是在茅台镇核心产区生产的优质酱香酒呢,有一些不用加入茅台他也是带有茅香,还有一些茅台镇的优质大曲坤沙的酱香酒呢,年份比较长的,有一些甚至有他自己的风格,也是非常好的,每个人喝酱香酒,他的感受都是不一样的,
3、凤凰网报道,贵州茅台30年陈酿系用一吨新酒加一勺15年基酒勾兑而成,你怎么看?
谢谢您的邀请。最近关于茅台酒这件事情是闹得沸沸扬扬的,影响面非常的广,同样作为一个酱香酒行业的人员来说,茅台酒作为酱香酒行业的领跑者,我认为茅台的这种行为存在一定的不合理性。不合理之处:第一:茅台酒作为我国的一个民族品牌,在面对消费者的时候,我对自己的产品进行一个详细的阐述,而是用模棱两可的方式宣传产品的年份,误导消费者,我觉得这是一种虚假的宣传,
严重伤害了消费者。其二:茅台作为一个行业领跑者,这样的行径容易导致很多中小其他的中小企业,纷纷效仿,给整个行业带来极端负面影响,合理性:其一:对于茅台不公开茅台酒的成分,我是非常认可的,因为茅台酱香酒的勾调方法以及比例是整个茅台的一个核心竞争力所在,作为生产厂家,有权利保护自己的核心机密。其二,茅台酒作为产量有限的稀缺资源。