现在的白酒市场确实很乱,酒精勾兑酒充塞市场,70%以上的酒精勾兑酒,大部分是浓香型白酒、清香型白酒。如今的白酒一个接一个涨价,也是因为在白酒行业有着价格站位的说法,第二个问题,勾兑白酒对身体有害吗,多因素驱动,白酒行业迎来复苏,热度持续上升。
1、现在的白酒市场前景怎么样?
白酒在中国的餐桌上面几乎是必不可少的饮品,同时中国古代爱酒的人也不在少数,知名的有酒仙李白,酒圣杜甫。酒文化在中国拥有着源远流长的发展历史,从古至今,喜爱喝酒的人不在少数,这就促成了白酒行业的快速发展,做知名品牌的白酒生意,大有消费市场,赚钱也指日可待,现在白酒市场怎么样?前景如何?多因素驱动,白酒行业迎来复苏,热度持续上升。
目前在大众消费占主导的消费结构中,高端白酒的价格更为合理,新的量价支撑可延续性强,因此以往惯有的周期曲线被拉平,高景气度具有长期持续性。未来白酒市场将迎来挤压式增长和结构性增长时代,因为人口流动的全国化,未来高端白酒市场份额会有碎片化的趋势,区域名酒中的高端酒会从中受益。对此,白酒专家表示,随着高端消费群体不断扩大和生活品质的不断提升,低价位低品牌价值的产品难以满足消费者的需求,
2、现在的白酒绵竹大曲怎么样?
在30年代绵竹大曲被称为“川西酒坛一霸”,川西平原到处流溢着绵竹大曲醉人的馨香。作为一个四川人,且酒行业媒体从业者,为绵竹大曲逐渐淡出人们视野感到惋惜,绵竹大曲和剑南春是同一种酒。绵竹大曲为剑南春其中的一个系列,绵竹大曲的淡出和剑南春当初的战略有关。当初,茅五剑的时代,剑南春因没有涨价,反而被拉开差距,从一线酒企上下来了,
如今的白酒一个接一个涨价,也是因为在白酒行业有着价格站位的说法。就是,别人都涨,你不涨,你就会掉下去,而消费者也会认为你价格很低,是不是酒不好?但就个人为人,并不是这样的,剑南春的产品还是过硬的。近年来,剑南春也在调整自己的定位,准备提升自己的品牌形象,也开始秘密酝酿绵竹大曲的战略调整,就面前而言,绵竹大曲已成为区域性品牌,在全国市场上很难见,但是在四川还是可见的。
3、现在市面上一百块左右的白酒质量怎么样呢?
在百元价位里头,浓香酒因为品牌量巨大的原因,能够推荐的单品也比较多,比如尖庄、五粮醇、古井贡酒(老玻贡/1989/年份原浆献礼)、泸州老窖六年窖头曲、鸭溪窖、叙府大曲、玉婵大曲、白水杜康封藏浓匠、孔府家酒经典大陶酒、洋河大曲等等,百元内值得推荐的清香酒中,玻汾、红星蓝瓶八年陈酿、黄鹤楼(汉清/H9)这几款都不错。
百元内值得推荐的酱香酒就比较少了,说实话,想在百元内尝到比较纯正的酱酒是很难的,一方面是由于酱香酒热潮的上涨,价格普遍涨价了,另一方面是由于酱酒工艺比较复杂,酿造周期长,出酒率低,价格自然比其他香型贵一点,如果想品尝正宗酱酒,建议选择三四百元价位,比如东方国宾陈酿,酱香突出,入口柔顺,即使是没喝过酱酒的人也能很快适应。
4、有人说市面上的白酒都是酒精勾兑的,那么现在还能买到纯粮酿造的白酒吗?
话说市场上可以买到纯粮酿造的白酒吗?现在的白酒市场确实很乱,酒精勾兑酒充塞市场,70%以上的酒精勾兑酒,大部分是浓香型白酒、清香型白酒,市场上基本就是钱识货,200元以下基本都是酒精勾兑酒,200元以上才有可能买到纯粮酒。这里的市场,专指超市,商场,酒店,小卖部,凡是展示在柜台上卖的盒装酒,瓶装酒包括这些地方的散酒都是这样,
但是是不是钱多就一定能买到纯粮酒,钱少就一定不能买到纯粮酒呢?也不是,有些小作坊则可以买到便宜的纯粮酒。小作坊规模不大,也没有什么先进的设备,走进作坊基本就是一目了然,可以看到他蒸酒的大锅,发酵的池子,盛酒的大缸,进来的粮食,出去的糟醅,这种作坊的酒不贵,在8-20元之间,喝起来口感可能不如某些酒精勾兑酒,但它确实是纯粮酒,有利于身体健康。