亮相在杭州举办的2019淘宝造物节上的茅台冰淇淋展位,因马老师光顾随口一个“好”字,立马火了起来,那么这款冰淇淋到底跟茅台镇、贵州茅台集团、飞天茅台、茅台镇酒有啥关系,那只有店主自个最清楚不过了。茅台冰淇淋的概念和炒作以前就有,做法无外乎两种。
1、茅台价格为什么这么高?
小六作为茅台镇传统酱酒人、白酒爱好者,就根据自己在茅台镇的所见所闻就为大家讲解一下吧:1、茅台酒产能有限(地理环境要求高,扩展生产有限)、工艺复杂(12987工艺),生产周期长。物依稀为贵,涨价是必然的,2、茅台酒不仅有饮用属性,还有收藏、投资增值等属性3、品牌效应。茅台酒作为中国股王,品牌知名度大,价值也大,很大部分品牌是溢价!4、达官贵人、平民百姓的追捧,供需紧张成常态,
5、不少经销商、黄牛党囤货炒作赚大差价。6、严谨的管理体系、防伪系统投入等等也无形中增加了成本,现在能经常购买茅台酒的人喝的人也不多,很多都是“买的不喝,喝的不买”,茅台酒都成了礼尚往来的礼品,也是升职发财的垫脚石!据德誉小六在茅台镇从事酱酒行业所知道,随着消费者的理性,很多酒友都会寻找一些与茅台酒同宗同源工艺且根据茅台酒口感勾调的茅台镇优质酱香酒用作日常用酒,小六觉得这是一个明智的选择!更多茅台酒、酱香酒等白酒详情,可以与小六一起交流研究一起进步哦!小六带您体会茅台酒、酱香酒之醉!。
2、茅台这么贵为什么还有人买?
茅台酒之所以贵,除了品牌的塑造,更重要的是因为其产品稀缺性,每一年就这么多的产量,可能一些朋友还不知道,每一年出厂的茅台酒,酒瓶标签上都有一个年份,和瓶口上的生产日期年份相吻合,不过这个年份并不是酒体的酿造日期,而是酒的罐装日期。现在市场上流通最多的是普通飞天牌或(五星牌)茅台酒,酒体实际上是五年前酿造的,而当年酿造的酒实际是为五年后做准备的,时间成本非常高,
另外茅台酒酿造周期长,一年才是一个酿造周期,整个酿造过程需要经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。取出来的七个轮次酒还需要分类储存,储存满三年后七个轮次还需要进一步按照合适的比例组合在一起,使其酒体香气更加丰富,口感更加圆润,另外还需要加入年份更长、风格更多的老酒进行精细勾调,使其酒体香气更丰富优雅,口感更细腻棉柔、回味时间更长,
国外也有不少的酒比茅台贵,难道也是炒作起来的?酒虽然并不是什么科技产品,并不会为人类做多大贡献,但我认为是酒一种精神粮食,当然这对于不喝白酒、不懂白酒的人可能是无法理解的,但愿我的回答对你有所帮助!{!--PGC_VIDEO:{\
不过要满足这些条件,不光是要严格把控酿酒工艺,更需要在很多年前就要着手准备囤积丰富多样的老酒为后续的产品做打算,而要满足这些条件,是需要巨大的资金买一年不断地投入和优秀的技术人才储备。因此我认为茅台酒之所以贵首先主要是因为品质好、稀缺性的原因,其次才是品牌塑造的价值,现在有一些人说茅台酒之所以这么贵,完全是炒作起来的,不过我却不这样认为,如果一个品牌只要炒都能炒起来,为什么其他品牌不炒呢?难道别人不会炒?茅台之所以价格贵,我认为首先是因为品质好,才会有后面所谓的炒作,同时也是品牌的需求,市场的需求。