喝白酒口渴其实是一个非常普遍正常的现象，但是有很多白酒喝完口渴的特别严重。有的白酒喝完不仅会口渴还会头疼，而有的白酒喝完之后则没有任何事情，口渴的症状就会轻一些，但是如果过量饮用白酒的话，什么酒都会渴的，适量饮用，不口渴的白酒是粮食酒，而有的白酒喝过后，不仅口渴，上头，而且头痛欲裂，醒酒慢，这种酒通常是酒精勾兑酒。
1、为什么喝白酒后半夜醒来口渴难耐？
现在人们晚上大都有聚会应酬，在这种场合下酒不失为一个调节气氛，促进人们沟通感情的催化剂，常话说无酒不成席，酒逢知己千杯少！酒在中国往往代表了很多东西，有时候不能不喝，还不能不多喝！这酒喝到了一定量，就会醉，就给人带来各种不舒服的感觉！口渴，就是其中一种症状了，尤其是是半夜醒来，嘴里像是装满了干干的沙子，你吐也不是，咽也不是，这是因为什么呢？有的人说跟酒是否是好酒有关，当然粮食酿制的比勾兑的一定要好些，但主要还是跟人体的对酒精的处理过程有关系！酒精进入人体后有三种方式排除体外：第一种是通过尿液，通过肾脏，把吸收到血液里的酒精，用尿液排出体外，这样就会消耗体内的水分！第二种通过汗液第三种是通过肺的呼吸，这样也会有水分被呼吸同时呼出！第四种是通过肝的分解，这也会消耗体内的水!当身体大量的水分被消耗后，就会刺激大脑传导给你口渴的信号，告诉你缺水了，让你尽快补水！所以你才会半夜口渴难耐！当我们饮白酒后，我们需要同时饮用大量的水，这样才会有利于酒精的尽快排出体内和身体的恢复！白酒虽好，可我们也不要贪杯哦！。
2、为什么有的白酒喝完后半夜会口渴，而有的白酒则不会？
有的白酒喝完不仅会口渴还会头疼，而有的白酒喝完之后则没有任何事情，究竟是什么原因呢？下面就由一个20年烧酒经验的酿酒师告诉你这些原因。喝白酒口渴其实是一个非常普遍正常的现象，但是有很多白酒喝完口渴的特别严重，相对来讲，纯粮食酒的口渴程度可以忽略不计，而酒精勾兑酒的口渴则会特别严重，因为纯粮食酒里边含有的醛类非常少，所以它消化体内的酶也就比较少，人就不过分的缺水。
所以口渴的症状就会轻一些，但是如果过量饮用白酒的话，什么酒都会渴的，因为我们喝酒的时候吃的菜口味大多是比较重的，而且喝酒会导致身体发热，出汗，增加排尿次数，身体里缺水就会觉得渴，这是正常的现象。喝酒头疼也是同样的道理，身体的各个元素器官都是相互平衡的，消化酒精需要体内的乳酸脱氢酶和乙酸脱氢酶等一些酶，
而劣质的白酒和酒精勾兑酒含有更多的杂醇与杂荃，所以消化的酶就更多，短时间人体无法适应，就会导致头疼。这也是老一辈喝酒人喝爱喝纯粮酒的主要原因，像农村的这种纯粮小烧从来没有听说过，谁喝完了之后头疼，做了20年的固态发酵高粱原浆酒，家里祖祖辈辈喝的也都是这种酒，没有人头疼过，但是反而喝了瓶装酒之后又头疼又口渴的。
3、为什么有的白酒喝完后会口渴，而有的白酒则不会？
适量饮用，不口渴的白酒是粮食酒，而有的白酒喝过后，不仅口渴，上头，而且头痛欲裂，醒酒慢，这种酒通常是酒精勾兑酒，中国白酒分两种：一种粮食酒，一种酒精勾兑的酒。国家对这两种酒有严格的标准，可以说任何正规酒厂生产的每一瓶酒都要标注产品标准号，这是国家强制标准，任何酒厂都要遵守，不然没法上市流通，如果以次充好，一经发现将会受到严格的惩罚。
先说酒精勾兑酒，有两种，一种是液态法白酒，一种是固液法白酒，液态法白酒的产品标准号是GB/T20821，液态法白酒规定：以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的食用酒精，再通过添加香精、香料、糖精调制成不同度数、不同香型的白酒，勾调而成的白酒，整个过程比较简单。如果原料充足，十天半个月便可以大规模生产出来，
液态法白酒没有发酵过程，几乎没有什么营养，是最低端、最劣质的白酒。为什么还有这么多人买，固液法白酒的标准号是GB／20822，就是使用固态法弃之不用的酒头、酒尾和酒糟加上液态法制造出的酒精，然后将酒精和酒糟混蒸，吸入发酵白酒的香气，再加入香精、香料、稳定剂，模拟传统粮食白酒的口感，固液法白酒省去了发酵过程，不用制曲，直接进入勾调阶段，只是按照已经知道的配方，勾兑成不同香型、不同度数的白酒。