收藏的话建议王子5年左右，茅台迎宾酒收藏最好不要超过3年。“初级茅粉”是指接触茅台时间不久，对茅台研究不深，还不能形成独立的基于茅台文化的价值判断，但是热爱茅台和酱香酒，已经品鉴过不低于十种茅台、已经收藏了不低于一百瓶茅台酒的茅台酒友，这个工艺跟我们收藏有什么关系呢。
1、茅台酒怎么收藏？茅台哪个品种适合收藏？
分解一下，题主问的是两个问题，一是茅台不同度数、不同容量、不同品种过千，哪些品类更适合收藏？二是如何收藏？哪些品种适合收藏？对于初级茅粉来说，建议以普通飞天茅台、五星茅台为主，永恒的主题，品牌识别度高，入门门槛低，易手相对便捷。“初级茅粉”是指接触茅台时间不久，对茅台研究不深，还不能形成独立的基于茅台文化的价值判断，但是热爱茅台和酱香酒，已经品鉴过不低于十种茅台、已经收藏了不低于一百瓶茅台酒的茅台酒友，
如果能够以较合理的价格入手，是最合适初级茅粉收藏的品类（如今969元/500毫升的出厂价、1499元的市场指导价的飞天茅台，市场成交价差不多接近2000元上下，合理不合理各自判断）。对于中级茅粉来说，建议除了普茅之外，涉足一些茅台其他品类，一般可以遵循“普茅-生肖-纪念-名人”的顺序，依据产量、酒质、当前价格，慢慢填充自己的酒架吧，
“中级茅粉”是指对茅台已经有较为完整的了解和认知，能够初步判断绝大多数茅台酒真伪，有自己的茅友圈子，风险承受能力尚可，收藏茅台酒几百上千瓶。对于高级茅粉来说，这个就不需要我们建议了，自己缺啥补啥、爱啥买啥即可，如何收藏茅台酒？现在绝大多数品类的茅台酒，收藏的时候，不需要做诸如蜡封、生胶带等防漏无用功，自然放置即可，注意通风、防晒、防潮、防异味，避免温度过高过低（5-25度为宜），避免经常搬动即可，最多用保鲜膜保护一下瓶身——注意是保护品相，而不是防漏酒。
2、用来收藏的话，茅台酱香53度王子酒还是茅台酱香53度迎宾酒更合适？
谢谢邀请这样的问题也是经常有网友问我，茅台王子和茅台迎宾哪个更适合收藏，收藏几年合适呢。其实我想问他的就是，你这个收藏是出于什么目点的呢，等着升值呢还是随年份增长改善口感呢？在收藏一款酒的时候最好先明白自己的目的是啥，避免出现其他插曲。茅台王子和茅台迎宾都是茅台股份有限公司的中低端的产品，这两个产品虽然没有茅台酒厂的王牌产品飞天那么出名，但是可谓也是借了茅台的光，身价也是暴涨。
下面我们来分析下这个两个产品，发酵原料。我们可以很清楚的在王子瓶子上的表情看到，优质糯高粱，而非茅台飞天的“本地优质糯高粱”。语言总是非常有内涵的，相比之下王子这个“优质糯高粱”是怎么优质呢。王子是习水县习酒酒厂301车间生产，采用的是非茅台镇，压碎的红缨高粱，不过最终标签上还是写着茅台酒厂的地址。而茅台迎宾酒是在茅台酒厂里面生产的，用坤沙九次蒸煮后的酒糟来作为发酵原材料，茅台迎宾这个是采用本地红缨高粱的酒糟，
发酵还需要药曲，王子酒的酒曲是用麸曲，麸曲是采用纯种霉菌菌种，以麸皮为原料经人工控制温度和湿度培养而成的，它主要起糖化作用。麸皮就是大家常说小麦最外层的壳，而茅台迎宾确实采用新药曲作为发酵的酒曲，药曲是指用添加中草药制作而成的酒曲,是酒曲中小曲的一种。看到这肯定还有酒友会问，是不是还有大曲呢，我们经常说的大曲酒、大曲酒，是的，大曲坤沙大曲坤沙，采用的是小麦做成的酒曲，
而非是小麦的外壳。这个发酵原料跟我们的选这两款酒收藏有什么关系呢，食用酒精酒跟粮食酒是不是有区别呢，一个是含有一定的食用酒精，另一个是零食用酒精，相对应的来看，王子酒虽然是用压碎的粮食来做发酵原料，而茅台迎宾酒是坤沙酒糟，酿出来的酒粮食含量粘稠度肯定是王子酒比迎宾酒好，工艺区别。我们知道飞天是12987工艺，那么王子和茅台迎宾是什么工艺呢，王子是属于碎沙工艺，茅台迎宾酒是翻砂工艺。
